大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 大阪市(東部) › 東成・緑橋 「焼きそば 長谷川」 途絶えた大阪ご当地焼そばを復刻させた今里焼そばが頂けます!
2022年07月16日
東成・緑橋 「焼きそば 長谷川」 途絶えた大阪ご当地焼そばを復刻させた今里焼そばが頂けます!
東成の緑橋にある「焼きそば 長谷川」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。
昭和20年頃に流行り、その後途絶えた大阪のご当地焼そば「今里焼そば」を復刻誕生させたお店ですね。
先ずは「アサヒスーパードライ(550円)」でカンパイ〜!!
鉄板で作る「だし巻(330円)」です。
出汁が滴るほど効いてます。
ホクホクでこれはメチャクチャ旨〜です!!!
「キモ焼き(550円)」です。
「自家製甘辛みそ」が付いています。
これを付けて頂きます。
ピリ辛のみそが絡んでこれもムチャクチャ旨〜です!!!
サントリー「こだわり酒場レモンサワー(350円)」です!!
そしてメインの「焼そば 大(710円)」です。
肉と玉ねぎだけのシンプルな焼きそばに
特製のソースを好みで掛けてよくかき混ぜていきます。
そして麺を頂きます。
太麺でソースに負けずにモチモチして弾力あってこれもメチャクチャ旨〜です!!!
先程の甘辛みそや七味などを味変のため絡めて頂きます。
味変になってこれまたムチャクチャ旨〜です!!!
好みでソースで調整出来るのがいいですね!!!
あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!
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「焼きそば 長谷川」
住所:大阪市東成区中本5-26-6
電話:06-6981-6304
営業:火~土11:30~14:30 17:00~21:00
日・祝11:30~15:00
定休:月曜
昭和20年頃に流行り、その後途絶えた大阪のご当地焼そば「今里焼そば」を復刻誕生させたお店ですね。
先ずは「アサヒスーパードライ(550円)」でカンパイ〜!!
鉄板で作る「だし巻(330円)」です。
出汁が滴るほど効いてます。
ホクホクでこれはメチャクチャ旨〜です!!!
「キモ焼き(550円)」です。
「自家製甘辛みそ」が付いています。
これを付けて頂きます。
ピリ辛のみそが絡んでこれもムチャクチャ旨〜です!!!
サントリー「こだわり酒場レモンサワー(350円)」です!!
そしてメインの「焼そば 大(710円)」です。
肉と玉ねぎだけのシンプルな焼きそばに
特製のソースを好みで掛けてよくかき混ぜていきます。
そして麺を頂きます。
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住所:大阪市東成区中本5-26-6
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Posted by 大阪人ロック at 07:00
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