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2022年07月16日

東成・緑橋 「焼きそば 長谷川」 途絶えた大阪ご当地焼そばを復刻させた今里焼そばが頂けます!

東成の緑橋にある「焼きそば 長谷川」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。

東成・緑橋 「焼きそば 長谷川」 途絶えた大阪ご当地焼そばを復刻させた今里焼そばが頂けます!




昭和20年頃に流行り、その後途絶えた大阪のご当地焼そば「今里焼そば」を復刻誕生させたお店ですね。

東成・緑橋 「焼きそば 長谷川」 途絶えた大阪ご当地焼そばを復刻させた今里焼そばが頂けます!

先ずは「アサヒスーパードライ(550円)」でカンパイ〜!!

東成・緑橋 「焼きそば 長谷川」 途絶えた大阪ご当地焼そばを復刻させた今里焼そばが頂けます!

鉄板で作る「だし巻(330円)」です。

東成・緑橋 「焼きそば 長谷川」 途絶えた大阪ご当地焼そばを復刻させた今里焼そばが頂けます!

出汁が滴るほど効いてます。

東成・緑橋 「焼きそば 長谷川」 途絶えた大阪ご当地焼そばを復刻させた今里焼そばが頂けます!

ホクホクでこれはメチャクチャ旨〜です!!!

「キモ焼き(550円)」です。

東成・緑橋 「焼きそば 長谷川」 途絶えた大阪ご当地焼そばを復刻させた今里焼そばが頂けます!

「自家製甘辛みそ」が付いています。

東成・緑橋 「焼きそば 長谷川」 途絶えた大阪ご当地焼そばを復刻させた今里焼そばが頂けます!

これを付けて頂きます。

東成・緑橋 「焼きそば 長谷川」 途絶えた大阪ご当地焼そばを復刻させた今里焼そばが頂けます!

ピリ辛のみそが絡んでこれもムチャクチャ旨〜です!!!

サントリー「こだわり酒場レモンサワー(350円)」です!!

東成・緑橋 「焼きそば 長谷川」 途絶えた大阪ご当地焼そばを復刻させた今里焼そばが頂けます!

そしてメインの「焼そば 大(710円)」です。

東成・緑橋 「焼きそば 長谷川」 途絶えた大阪ご当地焼そばを復刻させた今里焼そばが頂けます!

肉と玉ねぎだけのシンプルな焼きそばに

東成・緑橋 「焼きそば 長谷川」 途絶えた大阪ご当地焼そばを復刻させた今里焼そばが頂けます!

特製のソースを好みで掛けてよくかき混ぜていきます。

東成・緑橋 「焼きそば 長谷川」 途絶えた大阪ご当地焼そばを復刻させた今里焼そばが頂けます!

そして麺を頂きます。

東成・緑橋 「焼きそば 長谷川」 途絶えた大阪ご当地焼そばを復刻させた今里焼そばが頂けます!

太麺でソースに負けずにモチモチして弾力あってこれもメチャクチャ旨〜です!!!

先程の甘辛みそや七味などを味変のため絡めて頂きます。

東成・緑橋 「焼きそば 長谷川」 途絶えた大阪ご当地焼そばを復刻させた今里焼そばが頂けます!

味変になってこれまたムチャクチャ旨〜です!!!


好みでソースで調整出来るのがいいですね!!!

東成・緑橋 「焼きそば 長谷川」 途絶えた大阪ご当地焼そばを復刻させた今里焼そばが頂けます!

あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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「焼きそば 長谷川」
住所:大阪市東成区中本5-26-6
電話:06-6981-6304
営業:火~土11:30~14:30 17:00~21:00
日・祝11:30~15:00
定休:月曜






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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │大阪市(東部)