大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 大阪市(南部) › 阿倍野・王子町 「五弦屋(ごげんや)」 豚骨魚介のまろやかなエスプーマ仕立ての五弦屋とんこつ!

2022年07月20日

阿倍野・王子町 「五弦屋(ごげんや)」 豚骨魚介のまろやかなエスプーマ仕立ての五弦屋とんこつ!

阿倍野の王子町にある「讃眞(さぬま)」で鶏焼きを頂いた後は、〆にすぐ近くにある「五弦屋(ごげんや)」にお邪魔しました。

阿倍野・王子町 「五弦屋(ごげんや)」 豚骨魚介のまろやかなエスプーマ仕立ての五弦屋とんこつ!




今年5月にオープンしたばかりで、阿倍野王子商店街のすぐ横にお店があります。

阿倍野・王子町 「五弦屋(ごげんや)」 豚骨魚介のまろやかなエスプーマ仕立ての五弦屋とんこつ!

デフォである「五弦屋とんこつ(900円)」をお願いしました。

阿倍野・王子町 「五弦屋(ごげんや)」 豚骨魚介のまろやかなエスプーマ仕立ての五弦屋とんこつ!

先ずはスープを一口頂きます。

阿倍野・王子町 「五弦屋(ごげんや)」 豚骨魚介のまろやかなエスプーマ仕立ての五弦屋とんこつ!

豚骨に6種類の魚介出汁のWスープでまろやかな味ですが更にエスプーマ仕立てにしてこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。

阿倍野・王子町 「五弦屋(ごげんや)」 豚骨魚介のまろやかなエスプーマ仕立ての五弦屋とんこつ!

中太のチヂレ麺でスープに絡まりこれもムチャクチャ旨〜です!!!

そして「チャーシュー」を頂きます。

阿倍野・王子町 「五弦屋(ごげんや)」 豚骨魚介のまろやかなエスプーマ仕立ての五弦屋とんこつ!

食べ応えあってこれもメチャクチャ旨〜です!!!

「味玉」も頂きます。

阿倍野・王子町 「五弦屋(ごげんや)」 豚骨魚介のまろやかなエスプーマ仕立ての五弦屋とんこつ!

これもムチャクチャ旨〜です!!!


豚骨魚介のエスプーマ仕立てのまろやかな味わいがいいですね!!!

阿倍野・王子町 「五弦屋(ごげんや)」 豚骨魚介のまろやかなエスプーマ仕立ての五弦屋とんこつ!

あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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「五弦屋(ごげんや)」
住所:大阪市阿倍野区王子町2-17-20
電話:
営業:火~土11:00~14:00 18:00~22:00
   日11:00~15:00
定休:月曜






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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │大阪市(南部)