大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

神戸の住吉にある「伝統自家製麺　い蔵　住吉店」にランチを頂きにお邪魔しました。






季節限定の創作うどんが頂けるお店ですね。



夏期限定の「芳醇胡麻坦々ざるうどん（900円）」と「サーモン親子細巻き（380円）」をお願いしました。



「芳醇胡麻坦々ざるうどん」自家製うどんに辛ミンチ、白髪ネギなど、





芳醇な香りの胡麻和え出汁ですね。



「サーモン親子細巻き」もお願いしています。



先ずは出汁を一口頂きます。



ビリ辛ながら旨味が詰まった出汁でこれはメチャクチャ旨〜です！！！

続いてうどんを頂きます。



弾力あるうどんでこれもムチャクチャ旨〜です！！！

そしてつけ出汁に浸して頂きます。



これも食べやすくこれはまたメチャクチャ旨〜です！！！

白髪ネギも浸して頂きます。



これもムチャクチャ旨〜です！！！

「サーモン親子細巻き」も頂きます。



食べやすくこれまたメチャクチャ旨〜です！！！


胡麻担々ざるうどんでアッサリしてとても食べやすいですね！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



「い蔵」過去の訪問歴
その１（住吉）・・・組合せが絶妙な牛すじと揚げ茄子ぶっかけ！
その２（住吉）・・・人気ナンバーワンの鰹出汁と熟成させたかえしの熟成だしのカツ丼！
その３（住吉）・・・自家製ごまポン酢が効いた梅塩だれの炙り鯛丼！
その４（住吉）・・・完熟トマトガスパチョぶっかけうどん！
その５（住吉）・・・創作が面白い季節限定の旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん！
その６（住吉）・・・季節限定で優しい味わいの旨み絞り出し海老豆乳饂飩！
その７（住吉）・・・プリプリのホルモンと野菜たっぷりの塩だしホルモン鍋焼きうどん！
その８（住吉）・・・塩ダレと鰹出汁がマッチする九条葱鶏塩南蛮うどん！
その９（住吉）・・・季節限定で旨過ぎる海老濃い出汁のつけざる饂飩！
その10（住吉）・・・クリーミーでスパイシーな食べやすい白カレースパイシーつけ汁饂飩！
その11（住吉）・・・旨味が広がる明太子とバターに出汁醤油が掛かった釜玉うどん！
その12（住吉）・・・夏場限定の鯛と岩のりひやひやの出汁が味わい深い！
その13（住吉）・・・夏野菜の旨味がたっぷり詰まった夏季限定の完熟トマト冷製うどん！



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「伝統自家製麺　い蔵（いぞう）住吉店」
住所：兵庫県神戸市東灘区住吉本町1-1-18 ランドマーク住吉 1F
電話：078-855-5236
営業：昼11:00～15:00
　　　夜17:00～22:00
定休：不定休