大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

淀川区の塚本にある「ラーメンのくらい（悩喰）」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






「麺や 天四郎」や「金久右衛門 本店」等の名店で修業された店主が昨年秋に独立されたお店ですね。



「濃口背脂醤油（800円）」をお願いしました。



肩ロースチャーシュー、熟成太メンマ、小松菜、白ネギ、海苔に背脂と盛り沢山ですね。



先ずはスープを一口頂きます。



たまり醤油と再仕込醤油のバランスいいブレンドに背脂の甘味が加わりこれはメチャクチャ旨〜です！！！

続いて麺を頂きます。



細目の麺でスープに馴染んでこれもムチャクチャ旨〜です！！！

そして切り方が違う２種類の「チャーシュー」も頂きます。





両方とも味わい深くてこれはメチャクチャ旨〜です！！！


深みとコクのある一杯でとてもいいですね！！！



あ〜美味しかった！！！ご馳走さ〜ん！！！！



「ラーメンのくらい（悩喰）」過去の訪問歴
その１・・・鶏豚野菜の旨味が濃厚に出た夜限定のこってり醤油ラーメン！



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「ラーメン　のくらい（悩喰）」
住所：大阪市淀川区塚本2-25-4
電話：06-6310-9988
営業：昼11:00～14:00
　　　夜19:00～22:00
定休：木曜