大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

東大阪の俊徳道にある「中華蕎麦　福はら」にランチを頂きにお邪魔しました。






東京の名店「麵屋一燈」で修業された店主が地元大阪で独立されて３店目のお店てすね。



待ってましたの「小豆島いりこの冷かけ（770円）」と「お肉たっぷり塩豚めし（350円）」をお願いしました。



「小豆島いりこの冷かけ」は夏季限定で昨年も楽しませて頂きました。



「お肉たっぷり塩豚めし」は角切りされたレアチャーシューがたっぷりトッピングされていて胡麻油で和えられています。



先ずはスープを一口頂きます。



小豆島のいりこがガツンと効いてこれはメチャクチャ旨〜です！！！

続いて麺を頂きます。



平打ちの麺でスープに絡んでこれもムチャクチャ旨〜です！！！

そして「塩豚めし」を頂きます。



レアチャーシューがゴロゴロしてこれまたメチャクチャ旨〜です！！！


シンプルイズベスト！夏の風物詩がとてもいいですね！！！



あ〜美味しかった！！！ご馳走さ〜ん！！！！



「福はら」過去の訪問歴
その１（生野）・・・東京の名店一燈のDNAを受け継ぐお店がオープン！
その２（俊徳道）・・煮干しがガツンと効いたチャーシュー淡麗煮干そばと香ばしい焦がし醤油の炙り豚めし！
その３（俊徳道）・・煮干しがガツンと効いた絶品ひやかけ！



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「中華蕎麦　福はら」
住所：大阪府東大阪市俊徳町1-3-24
電話：06-6743-7159
営業：昼11:00〜15:00
　　　夜18:00〜21:30
定休：無休