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2012年12月05日

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

難波にあるイタリアンバルで本格的なイタリアン料理が頂けるとお聞きしお誘い頂いたので「豚 イタリアンとワインのお店 ブタリア パオロ」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます




先ずは「エビス」の生ビールでカンパイ~!!!

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

「前菜5種盛合せ」です。

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

「プチトマトのピクルス」「カポナータ」「フリッタータ(イタリアンオムレツ)」「豚バラ肉のリエット」「いろいろ魚介のマリネ」を取り分けて頂きました。

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

ムッチャ旨~です!!!

「ガーリックバケット」です。

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

これも旨~です!!!

「炙り生ベーコンのシーザーサラダ」です。

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

手造りの生ベーコンだそうです!

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

こりゃ旨~です!!!

イタリアの白ワイン「マルヴァジア・ビアンカ・サレント2011」です!!

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

「ゆで豚舌 トラバネーゼソース」です。

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

バジル風味のソースが合いますね。

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

これは旨~です!!!

「豚レバーと野菜のにんにく焼き」です。

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

ニンニクが効いてこりゃ旨~です!!!

イタリアの赤ワイン「ネグロアマロ ロッソ サレント」です。

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

「豚レバー、ハツ、ノドスジのピリ辛煮込み パッパルデッレ」です。

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

かなりの幅広の麺ですね!

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

取り分けて頂きます。

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

食べ応えあって旨~です!!!

「ハラミ、直腸の赤ワインラグーソース タリアテッレ」です。

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

ラグーソースが合いますね!

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

これも旨~です!!!

イタリアのヴェネトのスパークリング「モンテベッロ・スプマンテ・ブリュット・ビアンコ」です!!

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

「バラ肉のビール煮込み」です。

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

ジャガイモがホロホロになるまで煮込まれています。

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

これも旨~です!!!

「自家製サングリア」です!

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

「スペアリブとジャガイモのロースト」です。

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

いい具合にローストされ噛めば噛むほど味が出てきますね!

難波 「ブタリア パオロ」 バルで本格的なイタリアン頂けます

ムッチャ旨~です!!!


まだオープンして1ヵ月ちょっとという事ながら店長が有名イタリアンのお店出身という事で本格的なイタリアンが頂けます!!!


あ~美味しかった!!!



昨年の3/11におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。

「東北地方地震ラーメン義援金活動」

東日本大震災・義援金のお願い@ 関西讃岐うどん巡礼委員会

「うどん義援隊」活動

ご協力の程よろしくお願い致します。



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「豚 イタリアンとワインのお店 ブタリア パオロ」

住所:大阪市中央区千日前1-9-7
電話:06-6214-0300
営業:18:30~2:30
定休:月曜(祝日・祝前日の場合は翌日お休み)








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