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2013年10月01日

あびこ 「うどん小屋」 滑らかな麺のハイレベルな新店!!!

関西讃岐うどんファン界の重鎮であるこの方のブログを見て地下鉄あびこ駅の近くに出来た「うどん小屋」にディナーを頂きにお邪魔しました。

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   詳細は こちら!!!


あびこ 「うどん小屋」 滑らかな麺のハイレベルな新店!!!




伊丹の名店「千舟屋」で修業されて独立されたとの事です。

あびこ 「うどん小屋」 滑らかな麺のハイレベルな新店!!!

いろいろ魅力的な新作メニューもありますが初訪問なので「ちく玉天ぶっかけ」をお願いしました。

あびこ 「うどん小屋」 滑らかな麺のハイレベルな新店!!!

「千舟屋」さんご出身らしく「ちく天」も「ねじり」が効いてます!

あびこ 「うどん小屋」 滑らかな麺のハイレベルな新店!!!

エッジが立っていいルックスです!

あびこ 「うどん小屋」 滑らかな麺のハイレベルな新店!!!

先ずはそのまま頂きます。

あびこ 「うどん小屋」 滑らかな麺のハイレベルな新店!!!

弾力がある滑らかな麺でこりゃ旨~です!!!

ぶっかけ出汁を掛けてセット完了。

あびこ 「うどん小屋」 滑らかな麺のハイレベルな新店!!!

出汁を絡めて頂きます。

あびこ 「うどん小屋」 滑らかな麺のハイレベルな新店!!!

これはメッチャ旨~です!!!

「千舟屋」名物の「ねじりちく天」も頂きます!

あびこ 「うどん小屋」 滑らかな麺のハイレベルな新店!!!

フワフワでこれも旨~です!!!

「半熟玉子天」を割って頂きます。

あびこ 「うどん小屋」 滑らかな麺のハイレベルな新店!!!

まろやかになって旨~です!!!

「天かす」も置いています。

あびこ 「うどん小屋」 滑らかな麺のハイレベルな新店!!!

振りかけて頂きます。

あびこ 「うどん小屋」 滑らかな麺のハイレベルな新店!!!

油分の甘さが加わりムッチャ旨~です!!!


まだオープンしてから数カ月しか経っていませんがとてもハイレベルですね!!!


あ~美味しかった!!!これからも頑張ってやぁ~!!!!



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「うどん小屋」
住所:大阪市住吉区苅田7-1-19
電話:06-6693-5858
営業:昼11:30~15:00
    夜17:30~21:00(L.O.20:30)
定休:火曜・第3水曜







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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │大阪市(南部)