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2013年11月13日

梅田・東通 「一蘭」 ピリ辛の秘伝のタレが引き締めます!

梅田の阪急東通り商店街に博多ラーメンのお店「天然とんこつラーメン専門店 一蘭 梅田店」がオープンしたとお聞きしてランチを頂きにお邪魔しました。

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梅田・東通 「一蘭」 ピリ辛の秘伝のタレが引き締めます!




券売機で「ラーメン(790円)」の食券を購入しました。

梅田・東通 「一蘭」 ピリ辛の秘伝のタレが引き締めます!

注文票に麺の硬さやスープの濃さ等を記入します。

梅田・東通 「一蘭」 ピリ辛の秘伝のタレが引き締めます!

ラーメンを食べるのに集中出来るように「一蘭」独特の一人ボックスでブザーを押してスタッフの方に注文j票を渡します。

梅田・東通 「一蘭」 ピリ辛の秘伝のタレが引き締めます!

追加発注は箸袋で行うのね。

梅田・東通 「一蘭」 ピリ辛の秘伝のタレが引き締めます!

しばらくするとラーメンが運ばれて来ました。

梅田・東通 「一蘭」 ピリ辛の秘伝のタレが引き締めます!

真ん中にピリ辛の秘伝のタレが掛っています!

梅田・東通 「一蘭」 ピリ辛の秘伝のタレが引き締めます!

先ずはタレを混ぜずにスープを頂きます。

梅田・東通 「一蘭」 ピリ辛の秘伝のタレが引き締めます!

とんこつの風味が食欲を刺激してこれは旨~です!!!

続いて硬めの細麺を頂きます。

梅田・東通 「一蘭」 ピリ辛の秘伝のタレが引き締めます!

スープと絡んでこりゃムッチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。

梅田・東通 「一蘭」 ピリ辛の秘伝のタレが引き締めます!

これも旨~です!!!

次に唐辛子を基調とし三十数種類の材料を調合して熟成させたピリ辛の秘伝のタレを溶かして頂きます。

梅田・東通 「一蘭」 ピリ辛の秘伝のタレが引き締めます!

味が変わってこれまた旨~です!!!


久々に「一蘭」のラーメンを頂きましたがクセになりますね!!!

梅田・東通 「一蘭」 ピリ辛の秘伝のタレが引き締めます!

あ~美味しかった!!!



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「一蘭 梅田店」
住所:大阪市北区堂山町3-13
電話:06-6312-5177
営業:24時間営業
定休:無休







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