大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

天満にある「創作トマト料理専門店　トマトゥル」にディナーを頂きにお邪魔しました。






関西初と言うトマト専門バルです。



店頭にはトマト箱が積み上げられていますね！



お店は手前にカウンター、



奥にテーブルと細長い店内になっています。



先ずは「キリン・ハートランド」の生ビールでカンパイ～！！



「トマトゥルのカルパッチョ～サラダ仕立て～」です。





魚は日替わりで入ってますがこの日は「サーモン」「タコ」「ハマチ」「イサギ」です。



トマトの酸味とドレッシングが効いてこれは旨～です！！！

「丸ごとトマトのつくね」です。



トマト黒酢の中に「トマト」が丸ごと浸かっています。



割ってみます。



「トマト」の中は「温玉」と「つくね」が入ってます！



酸味とまろやかさと絡んでこれはムッチャ旨～です！！！

イタリアの白ワイン「モンカロ　マルケ　トレビアーノ2013」です！！



「鴨肉のトマトすき焼き風」です。



「鴨肉」と「野菜」と「キノコ」がしっかり入ってます！



自家製の「トマトポン酢」で頂きます。



取り分けて頂きます。



カツオの一番出汁とトマトポン酢がマッチしてこりゃムッチャ旨～です！！！


これは珍しいトマトに特化したバルでとても面白いですね！！！



あ～美味しかった！！！西口君おおきに！！！！頑張ってやぁ～！！！！！



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「創作トマト料理専門店　トマトゥル」
住所：大阪市北区池田町12-8
電話：06-6135-1010
営業：17:00～23:30(L.O 23:00)
定休：日曜