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2014年11月19日

豊中・本町 「鶏高」 大分産地鶏焼きコースのお店がオープンしました!

本日、平成26年11月19日(水)17時に豊中・本町に「地鶏焼 鶏高」がオープンします!

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豊中・本町 「鶏高」 大分産地鶏焼きコースのお店がオープンしました!




阪急豊中駅の近くに「地鶏焼き 鶏高」が本日オープン致します!

豊中・本町 「鶏高」 大分産地鶏焼きコースのお店がオープンしました!

それにともないオペレーションの練習を兼ねてのプレオープンにオーナーよりお誘い頂いたので参加させて頂きました。

先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!

豊中・本町 「鶏高」 大分産地鶏焼きコースのお店がオープンしました!

メニューは当面炭火焼の「地鶏焼きコース(2900円)」の一本勝負みたいですね!

豊中・本町 「鶏高」 大分産地鶏焼きコースのお店がオープンしました!

真ん中が盛り上がった専用の鉄板ですね!

豊中・本町 「鶏高」 大分産地鶏焼きコースのお店がオープンしました!

大分産の地鶏の「もも肉」と「胸肉」です。

豊中・本町 「鶏高」 大分産地鶏焼きコースのお店がオープンしました!

「焼き野菜」は「ニラ」がアクセントとなっていますね。

豊中・本町 「鶏高」 大分産地鶏焼きコースのお店がオープンしました!

早速鉄板の上で焼いていきます。

豊中・本町 「鶏高」 大分産地鶏焼きコースのお店がオープンしました!

塩胡椒と一味をミックスして頂きます。

豊中・本町 「鶏高」 大分産地鶏焼きコースのお店がオープンしました!

地鶏らしく硬くて味わいあってこれはメッチャ旨~です!!!

ドンドン焼いていきます。

豊中・本町 「鶏高」 大分産地鶏焼きコースのお店がオープンしました!

そして「ニラ」が鶏の脂が吸っていい感じに出来て地鶏と一緒に頂きます。

豊中・本町 「鶏高」 大分産地鶏焼きコースのお店がオープンしました!

これまたムッチャ旨~です!!!

芋焼酎「黒霧島」をロックで!!

豊中・本町 「鶏高」 大分産地鶏焼きコースのお店がオープンしました!

追加は「皮」「ハツ」「ズリ」の盛合せですね!

豊中・本町 「鶏高」 大分産地鶏焼きコースのお店がオープンしました!

こんなにぶつ切りのハツやズリは初めてです。

豊中・本町 「鶏高」 大分産地鶏焼きコースのお店がオープンしました!

「ズリ」です。

豊中・本町 「鶏高」 大分産地鶏焼きコースのお店がオープンしました!

コリコリでこれもムッチャ旨~です!!!

「ハツ」です。

豊中・本町 「鶏高」 大分産地鶏焼きコースのお店がオープンしました!

マッタリとしてこれまたメッチャ旨~です!!!


2Fは座敷もありファミリーでや宴会で利用出来るのがいいですね!!!

豊中・本町 「鶏高」 大分産地鶏焼きコースのお店がオープンしました!

あ~美味しかった!!!日高店長おおきに!!!!これからも頑張ってやぁ~!!!!!



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「地鶏焼 鶏高」
住所:大阪府豊中市本町3-3-2
電話:06-4867-4929
営業:17:00~23:00
定休:当面は無休







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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │豊中市