大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

「第４回　大阪好っきゃ麺　２０１５」の第４弾として生野の大池橋にある「うどん工房　元　生野店」にランチを頂きにお邪魔しました。






名物「牛すじねぎうどん（７８０円）」をお願いしました。



柔らかく煮込まれた牛すじと素揚げされた白ネギがタップリ入っています！



先ずは出汁を一口頂きます。



牛すじの旨味が出汁に合わさりメチャクチャ旨～です！！！

続いて麺を頂きます。



モチモチの麺が甘い出汁に絡んでメチャクチャ旨～です！！！

「牛すじ」も頂きます。



トロトロに煮込まれてこれもムッチャ旨～です！！！

続いて「白ねぎ」も頂きます。



いいアクセントになってこれりゃメッチャ旨～です！！！


４つ目のハンコはここでは自分で捺すシステムになってます。




地元に根付いたお店でお昼時はお客さんがドンドン入ってこられますね！！！



あ～美味しかった！！！元ちゃんおおきに！ご馳走さ～ん！！！！



「元」過去の訪問歴
その１（生野店）・・・うどんラリー２　肉温玉ぶっかけ！！！



「第４回　大阪好っきゃ麺　２０１５」
第１弾・・・堺・中百舌鳥　「べらしお」　あぶりちゃーしゅーめん（塩）！
第２弾・・・岸和田　「ふじたや」　ひやかけ＆鶏天！
第３弾・・・守口　「釜揚げうどん　やしま 守口本店」　鶏天ぶっかけ定食！



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「うどん工房　元」
住所：大阪市生野区田島2-1-28
電話：06-7177-7654
営業：昼11:00～14:30
　　　夜17:30～21:30
定休：火曜