大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 中津(大阪市北区)

2021年02月08日

中津・豊崎 「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」 特製塩らぁ麺に卵かけご飯!

中津の豊崎にオープンされたばかりの「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」に晩御飯を頂きにお邪魔しました。






1月23日にオープンされたばかりの新店ですね。



断然塩がオススメという事で「特製らぁ麺 塩(1200円)」と「讃岐コーチン卵かけご飯 貝だし白タレ添え(250円)」をお願いしました。



特製は北海道ニセコ「倉島バター」と「ダブルチャーシュー」、「味玉」がトッピングされています。



讃岐コーチンを使った「卵かけご飯」もお店名物の「白タレ」が添えられています。



先ずはスープを一口頂きます。



「新得地鶏」と「讃岐コーチン」2種類の地鶏を使ったスープのベースに干しムール貝と様々な節で出来た「白ダレ」のバランスがよくこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



プリンとした細目の麺でスープな合ってこれもムチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



柔らかく味わい深くてこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「味玉」も頂きます。



これも味がしっかりついてムチャクチャ旨~です!!!

少し頂いた後に味変で北海道ニセコの「倉島バター」を溶かして頂きます。





芳醇な味わいが広がりこれはメチャクチャ旨~です!!!

「卵かけご飯」も頂きます。



これにも「白ダレ」を掛けて頂きます。



「白ダレ」の旨味が回ってこれまたムチャクチャ旨~です!!!


埼玉ご出身の店主が馴染みのない大阪・中津というラーメン激戦地区で開店されて頑張っておられます!!!



あ~美味しかった!!!石川さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」
住所:大阪市北区豊崎4-4-19
電話:080-3457-4477
営業:昼11:00~14:00
   夜17:00~20:00(緊急事態宣言中)
定休:日曜


  


Posted by 大阪人ロック at 07:00中津(大阪市北区)

2020年11月05日

中津・豊崎 「スパイス飯麺兄弟舎」 チキンカレーとキーマカレーが融合した牛キーマカレー!

中津の豊崎にある「スパイス飯麺兄弟舎」にランチを頂きにお邪魔しました。






中津の「梵平」「ダイヤモンドビリヤニ」の姉妹店ですね。



「味玉ゴロチキ 牛キーマカレー(900円)」をお願いしました。



「チキンカレー」と「キーマカレー」の融合ですね。



「味玉」と「ピクルス」、「副菜」も付いています。



先ずはルウを一口頂きます。



トロトロのルウにスパイスがガツンと効いてこれはメチャクチャ旨~です!!!

ゴロゴロした「チキン」も頂きます。



ホロホロに煮込まれておりこりゃムチャクチャ旨~です!!!

続いてライスと一緒に頂きます。



まろやかになってこれはメチャクチャ旨~です!!!

「味玉」も頂きます。



これはムチャクチャ旨~です!!!

最後は副菜も一緒にかき混ぜて頂きます。



味が変わりこれもメチャクチャ旨~です!!!



なお「スパイス飯麺兄弟舎」は11/20(金)~23(月・祝)に吹田の万博公園で開催される「第7回 カレーEXPO」に出店されます!



詳細はこちら→「第7回 カレーEXPO」



濃厚なスパイスの味わいでたまりませんね!!!



あ~美味しかった!!!奥山君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「スパイス飯麺兄弟舎」
住所:大阪市北区豊崎3-15-12
電話:
営業:昼11:00~16:00 (L.O.15:30)
   夜18:00~21:30 (L.O.21:00)
定休:日曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00中津(大阪市北区)

2019年05月13日

中津・豊崎 「ラ・バルカッチャ」 石窯で焼くピッツァが絶品なピッツリア!

中津の豊崎にある「ラ・バルカッチャ(La Barcaccia)」にディナーを頂きにお邪魔しました。






薪の石窯で焼くピッツァが絶品のお店ですね。



先ずは「生ビール(580円)」でカンパイ~!



「10種の前菜盛合せ(2600円)」です。



色々頂けてどれもメチャクチャ旨~です!!!

イタリア・シチリアの白ワイン「ラ・フーガ (5200円/ボトル)」です!!!



「富山産ホタルイカと相生産牡蠣のフリット(1800円)」です。



それぞれ頂きます。





どちらもホクホクで味わい深くムチャクチャ旨~です!!!

イタリア・トスカーナの赤ワイン「ヤントラ(7500円/ボトル)」です!!



「マルゲリータ(1800円)」です。



トマト・水牛モッツァレラ・バジルですね。





これはメチャクチャ旨~です!!!

「クワトロフォルマッジ(2100円)」です。



「水牛モッツァレラ」「タレッジョ」「ゴルゴンゾーラ」「パルミジャーノ」の4種類のチーズがいいですね!!!





こりゃメチャクチャ旨~です!!!


薪で焼く石窯のピッツァは味わい深くひと味違いますね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「ラ・バルカッチャ(La Barcaccia)」
住所:大阪市北区豊崎3-5-17
電話:06-6373-8181
営業:月~金11:30~14:30(L.O.14:00) 18:00~23:00(L.O.21:30)
    土11:30~15:00(L.O.14:00) 17:30~23:00(L.O.21:30)
    日・祝※祝日前の日曜日は土曜日と同じ営業時間です 11:30~15:00(L.O.14:00) 17:30~22:00(L.O.21:00)
定休:火曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00中津(大阪市北区)

2019年01月03日

中津・豊崎 「まんかい」 コクの中にもスッキリした旨味がある潮とん!

中津の豊崎にある「博多らーめん まんかい 梅田豊崎店」にディナーを頂きにお邪魔しました。






「一風堂」ご出身の店主が展開する本格的豚骨のお店です。   



テーブルの上には「紅生姜」「辛子高菜」「にんにく」と豚骨の味変のアイテムの置いてあります。



「潮とん 玉子付き(860円)」をお願いしました。



先ずはスープを一口頂きます。



コクのある豚骨スープながらスッキリした旨味が広がりこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



細目のしっかりとした麺でこれはスープに合ってこれはムチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



これもメチャクチャ旨~です!!!

「玉子」も頂きます。



これまたムチャクチャ旨~です!!!

そして後は「紅生姜」と「辛子高菜」を投入して頂きます。



これも味が変化してメチャクチャ旨~です!!!


コクのある中にもスッキリした味わいがとてもいいですね!!!



あ~美味しかった!!!奥長さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「まんかい」過去の訪問歴
その1・・・正統派博多豚骨らーめんのお店!
その2・・・豚骨スープが更にパワーアップ!!
その3・・・まろやかで繊細な豚骨の潮とん!
その4・・・珍しくて旨い豚清湯の淡麗豚そば!



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「博多らーめん まんかい 梅田豊崎店」
住所:大阪市北区豊崎2-4-26
電話:06-7710-4534
営業:11:00~23:00
定休:無休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00中津(大阪市北区)

2018年11月20日

中津 「まぜそば 丸中商店」 5色のまぜそば専門店でデフォの黒を頂きました!

中津にある「まぜそば 丸中商店」にディナーを頂きにお邪魔しました。






10月20日にオープンされたばかりのお店ですね。



まぜそば専門店という事で黒・白・青・紅・赤の5色の種類があるのですがデフォの「まぜそばの黒(800円)」をお願いしました。



「レアチャーシュー(薄切りロース)」「チャーシュー(バラ角切り)」「ニラ」「あおさ海苔」「メンマ」「水菜」「紫玉ねぎ」「白ネギ」「黄身」と盛り沢山です。





先ずは麺をそのまま頂きます。



太目の平打ちで食べ応えあってこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて三種類の醤油をブレンドしたというタレを絡めてかき回して頂きます。





もっちりとした麺にタレが絡んでこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「レアチャーシュー」も頂きます。



これまたメチャクチャ旨~です!!!

「豚バラチャーシュー」も頂きます。



コラーゲンもありムチャクチャ旨~です!!!

最後は「〆めし」が付いてます。



残った具材に投入します。



よく混ぜて頂きます。



タレが絡んだメチャクチャ旨~です!!!


まだ種類がありますのでまた行かなきゃなりません!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「まぜそば 丸中商店」
住所:大阪市北区中津1-9-18
電話:非公開
営業:11:30~20:30(L.O)
定休:不定休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00中津(大阪市北区)