大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 京橋・OBP・大阪城公園(大阪市中央区)

2024年02月17日

都島・区役所前 「お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー」 牛豚鶏を和出汁とスパイスカレーを掛け合せて頂く3種盛り!

都島の区役所前にある「お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






和出汁とスパイスを掛け合わせた出汁系スパイスカレーのお店ですね。



「よりどり3種(1300円)」をお願いしました。



「もち豚醤油キーマ」です。







湯浅樽仕込みをベースの醤油ダレに出汁、もち豚の赤身ミンチでこれはメチャクチャ旨〜です!!!

「ジューシーひね鶏キーマ」です。







自家製塩ダレと和出汁の黒ゴマカレーソースみ極粗挽きの親鳥て歯応えあってこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「和牛旨味キーマ」です。







国産黒毛和牛の粗挽きミンチに合わせた出汁カレーでこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

副菜は「蕪の漬物」「玉ねぎピクルス」「野沢菜」「ひじき」ですね。



副菜をよくまぜまぜして頂きます。



味変になってこりゃムチャクチャ旨〜です!!!

最後は全てのカレーを混ぜて頂きます。



新たな味わいでこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

なお、「お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー」さんは今年も行われる「泉佐野カレーサミット2024」に参加されます。



詳細がこちら → 「泉佐野カレーサミット2024」
 
是非3/9㈯・10㈰は泉佐野りんくうアイスパーク芝生広場へ集合!!!


出汁系のスパイスカレーは最近でこそやられているお店は多いですがこちらは何か一線を画してますね!!!



あ〜美味しかった!!!河相君おおきに!ご馳走さ〜ん!!!!



「元祖エレクトロニカレー」過去の訪問歴
その1・・・旨味たっぷりの出汁が効いたチキンカレー!



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「お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー」
住所:大阪市都島区中野町3-5-13
電話:06-7708-1833
営業:11:30~15:00(L.O.14:50) 18:00~21:00(L.O.20:50)
   テイクアウト・デリバリーのみ21:00~23:00
定休:月・火曜・不定休




  

2023年11月25日

大阪城公園 「大阪城極上ラーメンストリート2023」 第2幕 2日目!

大阪城公園駅前の通りで開催されている「大阪城極上ラーメンストリート2023」第2幕2日目のオープンと同時にお邪魔しました。






前日の11/23㈷の初日はお客さんもかなり来場され賑わっていたとの事です。









今回も共通チケットで頂いていきます。





「北加賀屋 俺の名はJ」×「谷町四丁目 貝た地鶏だしのらぁ麺ちょろ」コラボの



「おだして食べるバジル豚骨らぁ麺」です。



先ずはスープを一口頂きます。



豚骨清湯にバジルが効いてこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



これもムチャクチャ旨〜です!!!

「生ハム」を頂きます。



味わい深くこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

「炙りチャーシュー」も頂きます。



香ばしくてこりゃムチャクチャ旨〜です!!!


「京都 麺屋棣鄂」×「天神橋筋六丁目 ストライク軒」コラボの





「令和の屋台ラーメン 金色鶏油のビリケンBLACK」です。



店頭で炙られていていたのでついつい「豚バラ(500円)」を追加トッピングしてしまいました。



先ずはスープを一口頂きます。



色程の濃さはなくスッキリした醤油味でこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



京都の麺屋棣鄂の麺でこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「チャーシュー」を頂きます。



これまたムチャクチャ旨〜です!!!

トッピングした「炙り豚バラ」も頂きます。



ジューシーで口の中に「炙りチャーシュー」の旨味が広がりこれまたメチャクチャ旨〜です!!!


今回もとても楽しみなお店ばかりで選ぶのに迷いますね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



「大阪城極上ラーメンストリート2023」
その1・・・第1幕初日!



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2023年11月18日

大阪城公園 「大阪城極上ラーメンストリート2023」 第1幕 初日!

大阪城公園駅前の通りで開催されている「大阪城極上ラーメンストリート2023」の第1幕初日のオープンと同時にお邪魔しました。






読売テレビ主催のラーメンイベントですね。



先ずはチケットブースでシールの共通チケット(1000円/1杯)を購入します。





ブースに並んでラーメンを頂いていきます。







「阿倍野・五弦屋 松原・綿麺師弟コラボ」の



「美味しくて五綿 オマール海老塩×燻製ハム」です。



絶品の綿麺の「燻製ハム」がたっぷりトッピングされていますね。



先ずはスープを一口頂きます。



オマール海老の風味が口の中に広がりこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



細目の麺がスープに絡んでこれもムチャクチャ旨〜です!!!

そして「燻製ハム」を頂きます。



スモークされたハムがこりゃメチャクチャ旨〜です!!!


続いて「日本橋・清麺屋」の



「鶏がまば炊きした!熟成豚骨醤油らぁめん」です。



先ずはスープを一口頂きます。



口当たりの良い鶏と豚のバランスよく組合せた豚骨スープでこれはムチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



これも細目の麺でスープに馴染んでこれもメチャクチャ旨〜です!!!

そして「チャーシュー」も頂きます。



これまたムチャクチャ旨〜です!!!


まだまだ頂きたいのですが次の予定が控えていて残念ながら会場を後にしました!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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2023年11月12日

都島・京橋 「京橋ササラ」 濃厚でコクのある海老の風味がガツンとくる冬季限定の海老味噌ラーメン!

京橋にある「京橋ササラ」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






京橋の人気の担々麺専門店ですね。



来年の2/28までの限定という「海老味噌ラーメン(1100円)」をお願いしました。



トッピングは「海老ワンタン」2個と「白髪ねぎ」に「糸唐辛子」ですね。



先ずはスープを一口頂きます。



濃厚な海老味噌スープでこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



麺がスープに馴染んでこれもムチャクチャ旨〜です!!!

そして「海老ワンタン」を頂きます。



プリンとした海老ワンタンでこれもメチャクチャ旨〜です!!!


濃厚な海老の風味が口の中に広がりとてもいいですね!!!



あ~美味しかった!!!新山さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「ササラ」過去の訪問歴
その1(京橋)・・・胡麻の風味が広がる金胡麻担担麺!
その2(京橋)・・・コクがあり香ばしいピリ辛の黒胡麻担担麺!



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「京橋ササラ」
住所:大阪市都島区東野田町3-8-2
電話:050-5595-5188
営業:11:30~25:00(L.O.)
定休:年末年始のみ




  

2023年03月08日

都島・京橋 「立ち呑み ミラージュ」 WBCの阪神との強化試合の大谷の驚愕のホームランをモニターで見ながら野球談義です!

京橋の「+Santsubo(ジュウサンツボ)」で中華料理を頂いた後は、お気に入り「立ち呑み ミラージュ」にお邪魔しました。






牛肉100%のハンバーグが大人気の洋食系の立ち呑み店ですね。



先ずは「アサヒスーパードライ(500円)」の生ビールでカンパイ〜!!



定番の「うずら煮卵 ハーフ(170円)」です。



出汁がしゅんでこれはメチャクチャ旨〜です!!!

「ブラックニッカ ハイボール(380円)」です!!



オススメから「ズッキーニとベーコンの焼いたやつ(500円)」です。



「厚切りベーコン」が厚いですね。



粗挽きマスタードかアンチョビソースで頂きます。





これもムチャクチャ旨〜です!!!

「角ハイボール(400円)」です!!



名物の「牛肉100%ハンバーグ 100g(680円)」です。



割ると肉汁がほとばしります。



これまた口の中にジューシーな肉汁が広がりメチャクチャ旨~です!!!


この日はWBCの強化試合で阪神との対戦で大谷が驚愕の二本のホームランが飛び出しそれをモニターで見ながら野球談義に花が咲きました!!!



あ~美味しかった!!!岡ちゃん、めぐちゃんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「立ち呑み ミラージュ」過去の訪問歴
その1・・・牛肉100%ハンバーグが名物の洋食系立ち呑み!
その2・・・常連さんやマスターとの会話が弾む居心地のいいお店で頂くマルチョウのホルモン炒め!



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「立ち呑み ミラージュ」
住所:大阪市都島区東野田町3-10-19 サンピアザビル 1F
電話:
営業:10:00~22:00
定休:水曜