大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！ › 2016年07月
2016年07月23日
お知らせ
いつもは「大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！」をご覧頂きありがとうございます！
さて本日より仕事で１週間ほど海外に出張させて頂く事になりました。
という訳で７月末までは更新をお休みさせて頂き８月より
出張の記事も含めてパワーアップ（笑）して再開する予定でございます。
海外でもガンガン食べてきまっせ～！！！
てな訳で行ってきま～す！！！
平成２８年７月２３日
大阪人ロック
さて本日より仕事で１週間ほど海外に出張させて頂く事になりました。
という訳で７月末までは更新をお休みさせて頂き８月より
出張の記事も含めてパワーアップ（笑）して再開する予定でございます。
海外でもガンガン食べてきまっせ～！！！
てな訳で行ってきま～す！！！
平成２８年７月２３日
大阪人ロック
2016年07月22日
西淀川・塚本 「Style 林」 濃厚な味噌の旨味が詰まった北海道風味噌らーめん！
西淀川の塚本にある「創作らーめん Style. 林」にディナーを頂きにお邪魔しました。
味噌らーめんの名店「みつか坊主」で修業され独立されたお店です。
看板メニューの「北海道風味噌らーめん（１０００円）」をお願いしました。
真ん中には「肉味噌」ですね。
大きな「チャーシュー」も２枚付いています。
「焼き巾着」も付いてますね。
先ずはスープを一口頂きます。
濃厚でコク深い味わいでこれはメチャクチャ旨～です！！！
続いて麺を頂きます。
太目のチヂレ麺で食べ応えありムチャクチャ旨～です！！！
「チャーシュー」も頂きます。
これも旨味がありメッチャ旨～です！！！
「焼き巾着」も頂きます。
中は春雨やネギやら色々と具材が入ってますね。
スーブに馴染んでこれまたムッチャ旨～です！！！
最後は「肉味噌」をとかして味を変えて頂きます。
更にスープにコクが増してこれまたメチャクチャ旨～です！！！
塚本もレベルの高い新店がドンドン出来て激戦地区になってきてます！！！
２Ｆには待合室もあり暑さ寒さ雨風がしのげていいですね！！！
あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！
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「創作らーめん Style. 林」
住所：大阪市淀川区塚本2-23-9
電話：06-6305-5667
営業：17:30～1:30(売切次第終了）
定休：日曜・第三月曜
味噌らーめんの名店「みつか坊主」で修業され独立されたお店です。
看板メニューの「北海道風味噌らーめん（１０００円）」をお願いしました。
真ん中には「肉味噌」ですね。
大きな「チャーシュー」も２枚付いています。
「焼き巾着」も付いてますね。
先ずはスープを一口頂きます。
濃厚でコク深い味わいでこれはメチャクチャ旨～です！！！
続いて麺を頂きます。
太目のチヂレ麺で食べ応えありムチャクチャ旨～です！！！
「チャーシュー」も頂きます。
これも旨味がありメッチャ旨～です！！！
「焼き巾着」も頂きます。
中は春雨やネギやら色々と具材が入ってますね。
スーブに馴染んでこれまたムッチャ旨～です！！！
最後は「肉味噌」をとかして味を変えて頂きます。
更にスープにコクが増してこれまたメチャクチャ旨～です！！！
塚本もレベルの高い新店がドンドン出来て激戦地区になってきてます！！！
２Ｆには待合室もあり暑さ寒さ雨風がしのげていいですね！！！
あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！
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「創作らーめん Style. 林」
住所：大阪市淀川区塚本2-23-9
電話：06-6305-5667
営業：17:30～1:30(売切次第終了）
定休：日曜・第三月曜
2016年07月21日
天満 「玉屋」 オマール海老の出汁が際立つ岩塩たこ焼き！
天満の駅前にあるたこ焼きのミシュラン掲載店「たこ焼き 玉屋 天満駅前店」にお邪魔しました。
オマール海老で出汁を取った究極の「たこ焼き」です。
今回は店主の辻野君のオススメで「オマール海老」の出汁が際立つと言う「岩塩たこ焼き ８個（３８０円）」をお願いしました。
先ずは一口頂きます。
岩塩でオマール海老の出汁が更に際立って味わい深くなりこれはメチャクチャ旨～です！！！
「面白いかき氷を始めたのでちょっと食べてみて下さい」という事で試食を出して頂きました。
つぶつぶは食べると口の中で弾けてジュースになりこれはムチャクチャ旨～です！！！
ＪＲ天満駅の目の前という最高の立地でミシュランも認めた味を気軽に頂けるのがいいですね！！！
あ～美味しかった！！！辻野君おおきに！ご馳走さ～ん！！！！
「玉屋」過去の訪問歴
その１・・・たこ焼きのミシュランガイド掲載店が天満駅前にオープン！
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「たこ焼き 玉屋 天満駅前店」
住所：大阪市北区天神橋4丁目12-1
電話：080-2504-3381
営業：11:00～23:00
定休：不定休
オマール海老で出汁を取った究極の「たこ焼き」です。
今回は店主の辻野君のオススメで「オマール海老」の出汁が際立つと言う「岩塩たこ焼き ８個（３８０円）」をお願いしました。
先ずは一口頂きます。
岩塩でオマール海老の出汁が更に際立って味わい深くなりこれはメチャクチャ旨～です！！！
「面白いかき氷を始めたのでちょっと食べてみて下さい」という事で試食を出して頂きました。
つぶつぶは食べると口の中で弾けてジュースになりこれはムチャクチャ旨～です！！！
ＪＲ天満駅の目の前という最高の立地でミシュランも認めた味を気軽に頂けるのがいいですね！！！
あ～美味しかった！！！辻野君おおきに！ご馳走さ～ん！！！！
「玉屋」過去の訪問歴
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「たこ焼き 玉屋 天満駅前店」
住所：大阪市北区天神橋4丁目12-1
電話：080-2504-3381
営業：11:00～23:00
定休：不定休
2016年07月20日
桃谷 「和ヌードル 鈴七（スズナ）」 大阪好っきゃ麺５ 第１２弾 冷やしかつお醤油！
「第５回 大阪好っきゃ麺 麺ＪＯＹ ＳＵＭＭＥＲ」の第１２弾として桃谷にある「和ヌードル 鈴七（すずな）」にランチを頂きにお邪魔しました。
洋食「ポッケ」のすぐ近くにお店はあります。
「冷やしかつお醤油（７５０円）」をお願いしました。
手羽中を使った「鶏チャーシュー」は３つも付いています。
「つくね」「かいわれ」「キノコ」など具沢山ですね。
先ずはスープを一口頂きます。
スッキリした鶏と鰹の風味でこりゃメッチャ旨～です！！！
続いて「かん水」を使用していないという麺を頂きます。
「ラーメン」でもなく「うどん」でもなく「バスタ」でもない新感覚のシッカリとした食感の麺でこれもムッチャ旨～です！！！
続いて「鶏チャーシュー」を頂きます。
旨味が詰まってこれもムチャクチャ旨～です！！！
「つくね」ま頂きます。
これまたメッチャ旨～です！！！
１２個目のハンコを捺して頂きました。
他にない麺作りを目指されていてこれからも楽しみなお店ですね！！！
あ～美味しかった！！！岩村さんおおきに！ご馳走さ～ん！！！！
「大阪好っきゃ麺 麺ＪＯＹ ＳＵＭＭＥＲ」
第１弾・・・日本橋・恵美須町 「ひるドラ」 辛口ガチ味噌肉ソバ！
第２弾・・・日本橋 「麺屋 青空」 鶏ゆず塩！
第３弾・・・生野・南巽 「煮干しや」 煮干中華そば！
第４弾・・・藤井寺 「掌（たなごころ）」 冷かけ！
第５弾・・・東淀川・淡路 「うどん処 松」 とり天生醤油うどん！
第６弾・・・なんば 「ガテン」 キーマカレーまぜそば！
第７弾・・・淀川・三国 「うどんの藤や」 ぶっかけランチ！
第８弾・・・茨木 「ひだりうま」 朝挽き鶏天タルタルぶっかけ！
第９弾・・・門真・古川橋 「釜信」 舞茸天ぶっかけ！
第１０弾・堺東・一条通 「麺くいやまちゃん」 大山どりのとり玉天しょうゆ！
第１１弾・天下茶屋 「ボトムズアップ（Bottoms UP）」 ツナと万願寺のオイルパスタ！
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「和ヌードル 鈴七（すずな）」
住所：大阪市生野区桃谷2-24-30
電話：06-7171-8185
営業：昼11:30～14:30
夜18:00～22:00
定休：火曜
洋食「ポッケ」のすぐ近くにお店はあります。
「冷やしかつお醤油（７５０円）」をお願いしました。
手羽中を使った「鶏チャーシュー」は３つも付いています。
「つくね」「かいわれ」「キノコ」など具沢山ですね。
先ずはスープを一口頂きます。
スッキリした鶏と鰹の風味でこりゃメッチャ旨～です！！！
続いて「かん水」を使用していないという麺を頂きます。
「ラーメン」でもなく「うどん」でもなく「バスタ」でもない新感覚のシッカリとした食感の麺でこれもムッチャ旨～です！！！
続いて「鶏チャーシュー」を頂きます。
旨味が詰まってこれもムチャクチャ旨～です！！！
「つくね」ま頂きます。
これまたメッチャ旨～です！！！
１２個目のハンコを捺して頂きました。
他にない麺作りを目指されていてこれからも楽しみなお店ですね！！！
あ～美味しかった！！！岩村さんおおきに！ご馳走さ～ん！！！！
「大阪好っきゃ麺 麺ＪＯＹ ＳＵＭＭＥＲ」
第１弾・・・日本橋・恵美須町 「ひるドラ」 辛口ガチ味噌肉ソバ！
第２弾・・・日本橋 「麺屋 青空」 鶏ゆず塩！
第３弾・・・生野・南巽 「煮干しや」 煮干中華そば！
第４弾・・・藤井寺 「掌（たなごころ）」 冷かけ！
第５弾・・・東淀川・淡路 「うどん処 松」 とり天生醤油うどん！
第６弾・・・なんば 「ガテン」 キーマカレーまぜそば！
第７弾・・・淀川・三国 「うどんの藤や」 ぶっかけランチ！
第８弾・・・茨木 「ひだりうま」 朝挽き鶏天タルタルぶっかけ！
第９弾・・・門真・古川橋 「釜信」 舞茸天ぶっかけ！
第１０弾・堺東・一条通 「麺くいやまちゃん」 大山どりのとり玉天しょうゆ！
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「和ヌードル 鈴七（すずな）」
住所：大阪市生野区桃谷2-24-30
電話：06-7171-8185
営業：昼11:30～14:30
夜18:00～22:00
定休：火曜
2016年07月19日
西淀川・塚本 「醤油と貝と麺 そして人と夢」 蛤の旨味がギュッと詰まった鳥と蛤の塩らぁめん！
西淀川の塚本にある「醤油と貝と麺 そして人と夢」にディナーを頂きにお邪魔しました。
最近激戦区になっているＪＲ塚本駅近くにお店はあります。
「鳥と蛤の塩らぁめん（８００円）」をお願いしました。
大きな「蛤」が３つ入ってます。
「鶏チャーシュー」も付いていますね。
先ずはスープを一口頂きます。
蛤の旨味がギュッと詰まってこれはムチャクチャ旨～です！！！
続いて麺を頂きます。
全粒粉の細麺で風味深くこれはメッチャ旨～です！！！
そして「蛤」を頂きます。
プリンとしてこれはメッチャ旨～です！！！
最後は「鶏チャーシュー」を頂きます。
これまたムッチャ旨～です！！！
鶏と貝の旨味を上手く引き出したスープですね！！！
あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！
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「醤油と貝と麺 そして人と夢」
住所：大阪市西淀川区柏里3-12-22
電話：06-6472-8186
営業：昼11:00～14:30(LO14:00)
夜17:00～23:00(L.O.22:30)
定休：不定休(ツイッター／フェイスブックにて告知)
最近激戦区になっているＪＲ塚本駅近くにお店はあります。
「鳥と蛤の塩らぁめん（８００円）」をお願いしました。
大きな「蛤」が３つ入ってます。
「鶏チャーシュー」も付いていますね。
先ずはスープを一口頂きます。
蛤の旨味がギュッと詰まってこれはムチャクチャ旨～です！！！
続いて麺を頂きます。
全粒粉の細麺で風味深くこれはメッチャ旨～です！！！
そして「蛤」を頂きます。
プリンとしてこれはメッチャ旨～です！！！
最後は「鶏チャーシュー」を頂きます。
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鶏と貝の旨味を上手く引き出したスープですね！！！
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住所：大阪市西淀川区柏里3-12-22
電話：06-6472-8186
営業：昼11:00～14:30(LO14:00)
夜17:00～23:00(L.O.22:30)
定休：不定休(ツイッター／フェイスブックにて告知)
