2019年08月18日

南堀江 「中華料理 若水」 暑い日はサッパリ冷麺が旨い!

南堀江にある「中華料理 若水」にランチを頂きにお邪魔しました。






町の中華料理店ですね。



暑い日が続くので「冷麺(780円)」をお願いしました。



先ずはスープを一口頂きます。



酸味あるスープでこれはサッパリしてメッチャ旨~です!!!

麺を頂きます。



するする頂けてこれもムッチャ旨~です!!!

トッピングが面白く「梅干し」に 



「缶詰めみかん」、



しっかりの「チャーシュー」ですね。



どれもメチャクチャ旨~です!!!


変わった具材でしたがサッパリ頂けました!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「若水」過去の訪問歴
その1・・・半焼飯に半醤油ラーメンのセット!
その2・・・ボリューミーでお腹一杯になる五品定食!
その3・・・甘めの餡の天津飯と味噌ラーメンの妙味!
その4・・・中華丼と皿うどんの餡セット!
その5・・・豚肉野菜炒め!



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「中華料理 若水」
住所:大阪市西区南堀江1-1-20
電話:06-6541-8951
営業:平日11:30~14:30 18:30~22:00
    日・祝11:30~21:00
定休:土曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00北堀江・南堀江(大阪市西区)

2019年08月17日

本町 「マルル エ ウルル(Malülu et Hulülu)」 フレンチシェフのお任せコースが人気のワインダイニング!

本町にある「マルル エ ウルル(Malülu et Hulülu)」にディナーを頂きにお邪魔しました。






フレンチで修業されたシェフお任せコースの料理が人気のワインダイニングですね。



先ずは「キリン ハートランド」です!!



「しらす枝豆」です。



シンプルな味付けながらこれはアテにメチャクチャ旨~です!!!

「あけがらしアボガド」です。



山形「山一醤油」米麹からしの絶品「あけがらし」がトッピングされています。



コクのある深い味わいでこれもムチャクチャ旨~です!!!

イタリアの白ワイン「カニカッティ フェルラインツォリア インゾリア(INZOLIA)」です!!



「グランチャーレ(豚のほほ肉) ピクルス添え」です。



塩漬けされたほほ肉は更にコクが増しますね。



これはメチャクチャ旨~です!!!

「ガスパチョ」と「くり蟹」です。



トマトの冷製スープです。



一口頂きます。



スッキリした味わいでさっぱりしてこれはムチャクチャ旨~です!!!

「くり蟹」は毛ガニの一種で小さいながら味がいいとコスパ高い蟹ですね。





味わい深くこれもメチャクチャ旨~です!!!

ドイツの赤ワイン「ヴァイングード マン シュペーブルグ(spat burgunder wein gut mann)」です!



「海老カツ」です。



ゴロッとした海老が入っていますね。





自家製タルタルとマッチしてこれもムチャクチャ旨~です!!!

「あこう」です。



ソテーされた「剣先イカ」や「万願寺とうがらし」の上に高級魚「あこう」ですね。





脂が乗ってこれもメチャクチャ旨~です!!!

「宮崎牛すね肉」と「パン」です。



「すね肉」ですね。



つけ添えで「パン」が付いています。



「すね肉」の下には「丸茄子」と「トマト」です。



一緒に頂きます。



すね肉と茄子の風味が重なりこれはムチャクチャ旨~です!!!

アルゼンチン赤ワイン「プレンタ エステート2014」です!!



「ミートソーススパゲティ」です。



「パルミジャーノ」が掛かってますね。



これも食べ応えありメチャクチャ旨~です!!!

「カレー擬き」です。



先ずはライスを頂きます。



しっかりスパイスが効いてムチャクチャ旨~です!!!

玉子と一緒に頂きます。



味がまろやかになりこれもメチャクチャ旨~です!!!


ちょい飲みもよし、ガッツリ料理を楽しむのもよしとその時の状況で楽しめるのがいいですね!!!



あ~美味しかった!!!がーこ、鈴木シェフおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「マルル エ ウルル(Malülu et Hulülu)」
住所:大阪市中央区瓦町4-5-4 マスザキヤ瓦町ビル2F
電話:06-4963-3099
営業:18:00~23:00頃
定休:不定休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00本町・堺筋本町(大阪市中央区)

2019年08月16日

京都・丸太町 「酒場 井倉木材」 本業は木材店、京都最強の立ち呑み店!

京都・大宮の「焼鳥てら」で軽く一杯やった後は、今日のメインである丸太町の近くにある「酒場 井倉木材」にディナーを頂きにお邪魔しました。






ロック的には知る人ぞ知る京都・最強の立ち呑み店です!



本業は木材店で夜は最強の立ち呑み店に変身する超二毛作のお店です。



店内はカウンターだけで外の木材の置き場で立ち呑みのテーブルが設置されて、その中の一角に炭火が用意されおり、こちらで炭火焼きを炙られます。



先ずは「ハートランド(500円)」の生ビールてカンパイ~!!



「やめられんきゅうり(350円)」です。



ごま油が効いてこれはメチャクチャ旨~です!!!

そして「鰹」を炙って頂き、



「鰹塩たたき(980円/1人前)」(画像は2人前)です。



ちょい辛子を付けて頂きます。



脂が乗ってこれはムチャクチャ旨~です!!!

「オリジナル ハイぼーる(400円)」(配合は秘密)です!!



続いてうす揚げを炙って貰います。



「とようけ屋さんのお揚げ炭焼(350円)」です。



これも味わい深くメチャクチャ旨~です!!!

そして関西の夏の風物詩「鱧」を骨切りして炭火で炙ります。





「鱧炙り(950円)」です。



これはわさびで頂きます。



これまたムチャクチャ旨~です!!!

骨も揚げて「鱧骨せんべい」で頂きます。



香ばしくてこれまたメチャクチャ旨~です!!!

黒糖焼酎「朝日 ハイボール(500円)」です!!



「天草産岩牡蠣(時価/この日は1800円/1個)」です。



海のミルクたっぷりですね!





口の中に岩牡蠣の風味が広がりこれはムチャクチャ旨~です!!!

山形の地酒「杉勇 特別純米 生もと仕込辛口原酒(750円)」です!!



鰻を捌いて頂き、



「鰻白焼き(時価/今回は3900円)」です。





まったりしてこれはメチャクチャ旨~です!!!

そして「鰻蒲焼き(時価/今回は3900円)」です。





「うな肝」を乗せて頂き



パリッと炙られてこれも味わい深くムチャクチャ旨~です!!!

岐阜の地酒「小左衛門(こざえもん) 純米吟醸 裏夏吟(850円)」です!!



名物の「炒飯(500円/1人前)」(画像は2人前)です。





パラパラでこれもメチャクチャ旨~です!!!


京都最強の立ち呑みを堪能させて頂きました!!!



あ~美味しかった!!!マスター、ポイちゃんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「酒場 井倉木材」
住所:京都市上京区薮之内町77-1
電話:075-441-0375
営業:17:00~23:00
定休:日・祝




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00京都市

2019年08月15日

京都・大宮 「焼鳥てら」 リーズナブルで大人気の立ち呑み焼鳥店!

京都の大宮にある「焼鳥てら」にディナーを頂きにお邪魔しました。






ビルの奥にある大人気の焼鳥の立ち呑み屋さんです。



先ずは「サッポロ黒ラベル(350円)」の生ビールでカンパイ~!!!



「キャベツ」は付きだし代わりです。



串カツ専用・キャベツ専用と別々のソースがあるんですね。



「スパゲティサラダ(100円)」です。



スパサラは大好きでこりゃメチャクチャ旨~です!!!

「合鴨スモーク(280円)」です。



味わい深くこれもムチャクチャ旨~です!!!

「角ハイボール」です!!



「とりねぎ(100円/1本)」です。



これもメチャクチャ旨~です!!!


待ち合わせなのでちょっとしか頂けなかったのですが次回は是非ガッツリいきたくなりましたね!!!



あ~美味しかった!!!マスターおおきに!ご馳走さ~ん!!!!さぁ~次行くでぇ~!!!!!



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「焼鳥てら」
住所:大阪市都島区東野田町3-2-13
電話:075-841-0006
営業:17:00〜24:00
定休:日曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00京都市

2019年08月14日

吹田・片山町 「うどん 司」 大阪好っきゃ麺8 その12 かしわ天生醤油うどん!

「第8回 大阪好っきゃ麺 令和初麺めぐり」の第12弾として吹田の片山町にある「うどん 司」にランチを頂きにお邪魔しました。






昼はうどん店、夜は立ち呑みの二毛作のお店です。



「かしわ天生醤油(700円)」をお願いしました。



デカイ「鶏天」が3つも付いています。



先ずはうどんをそのまま頂きます。



グミ感と伸びがある麺でこれはメチャクチャ旨~です!!!

薬味を添えて生醤油を掛けセット完了して頂きます。



これもムチャクチャ旨~です!!!

「かしわ天」も頂きます。





ジューシーでこれまたメチャクチャ旨~です!!!

12個目のハンコを捺して頂きました。






元々立ち呑み屋さんですがかなりレベルの高いうどんを出されますね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「第8回 大阪好っきゃ麺 令和初麺めぐり」
第1弾・・・西田辺 「やおきうどん」 ちく天しょうゆ定食!
第2弾・・・泉大津・和泉府中 「うどん・鍋 鰹さん」 とり天ぶっかけ!
第3弾・・・岸和田 「うどん蔵 ふじたや」 釜揚げしらすの生醤油うどん!
第4弾・・・寺田町 「TEPPAN 健心」 担々焼きそば!
第5弾・・・寺田町 「うどん大師 空海」 肉温玉生醤油うどん!
第6弾・・・東大阪・長瀬 「麺や清流」 猫舌中華そば!
第7弾・・・堺筋本町 「麺屋 はなぶさ」 中華そばとチャーメン丼!
第8弾・・・松原・河内松原 「自己流ラーメン 綿麺」 和風とんこつちゃーしゅー!
第9弾・・・天満 「うまい麺には福来たる」 冷鯛麦味噌らーめんと〆のとろろご飯セット!
第10弾・・玉造 「RiBorn(リボーン)」 にんにくたっぷりペペロンチーノ!
第11弾・・吹田・高浜町 「野口製麺所」 かやくごはんセット!



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「うどん 司」
住所:大阪府吹田市片山町3-31-23
電話:090-8938-8759
営業:11:30~15:00(L.O.14:30)
定休:日曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00吹田市