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2015年09月15日

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

豊中の本町にある「鴨と地鶏とワイン 鼓道」にディナーを頂きにお邪魔しました。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!




この日は毎日放送「魔法のレストラン」の名物プロデューサー本Pこと本郷氏を囲んで紀州鴨のコースを頂く会という事で参加をさせて頂きました。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

先ずは「エビスビール」でカンパイ~!!!

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

付きだしは「鶏味噌」と「甘酒」です。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

味にコクがあってこれはムッチャ旨~です!!!

前菜も色々と楽しめます。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

「原木椎茸」です。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

「松茸の冷やし茶碗蒸し」です。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

「山芋とアボカドの和え物」です。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

どれもメッチャ旨~です!!!

「白州ハイボール」です!!

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

「紀州鴨の胸とももの蒸し鳥」です。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

二種類のソースで頂きます。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

コレも食べ応えがあってメッチャ旨~です!!!

新潟の地酒「麒麟山 純米吟醸辛口」です!!

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

「紀州鴨のももとロースの塩焼」です。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

噛むほどに味が出てこれはメチャクチャ旨~です!!!

大阪の赤ワイン「カモシタ赤ワイン」です!!

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

「紀州鴨のしゃぶしゃぶ風すき焼き」です。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

野菜もタップリあります。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

先ずは鍋で野菜を炊いていきます。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

次に鴨肉を軽くしゃぶしゃぶして野菜を巻きます。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

濃厚なオレンジ玉子を溶いて、

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

それを絡めて頂きます。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

割下の味がまろやかな玉子とマッチしてこれはメチャクチャ旨~です!!!

これはドンドン食べれますね!

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

濃厚な味わいでメチャクチャ旨~です!!!

スペインの白ワイン「バサ ブロンコ2013」です!!

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

「手羽先」です。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

これもジューシーでメチャクチャ旨~です!!!

〆は「紀州鴨の冷やしそば」です。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

冷たい冷や出汁てそばが締まりますね。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

これはメチャクチャ旨~です!!!

「アサヒスーパードライ」を頂きます!!

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

そして今回のサプライズ丼で麻婆と親子のあいがけ丼です。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

黄身を絡めて頂きます。

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!

これはメチャクチャ旨~です!!!

最後は「そばアイス」を頂き大満足!

豊中・本町 「鼓道」 紀州鴨の絶品コースを頂きました!


佳ちゃん渾身の紀州鴨のコースはたまらなく絶品でした!!!


あ~美味しかった!!!佳ちゃんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「鼓道」過去の訪問歴
その1・・・絶品鴨との絶妙なハーモニー鴨せいろ!!
その2・・・1周年記念パーティー!!!
その3・・・第3回トナカイパーティー 鴨鍋で宴会!



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「蕎麦 鼓道(こどう)」
住所:大阪府豊中市本町5-2-2 フォレストパーク 1F
電話:06-6852-7558
営業:昼 11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
    夜17:00~22:30(ラストオーダー22:00)
定休:毎月第三月曜、火曜(祝日の場合も休業)







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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │豊中市