大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

豊中の本町にある「鴨と地鶏とワイン　鼓道」にディナーを頂きにお邪魔しました。






この日は毎日放送「魔法のレストラン」の名物プロデューサー本Ｐこと本郷氏を囲んで紀州鴨のコースを頂く会という事で参加をさせて頂きました。



先ずは「エビスビール」でカンパイ～！！！



付きだしは「鶏味噌」と「甘酒」です。



味にコクがあってこれはムッチャ旨～です！！！

前菜も色々と楽しめます。



「原木椎茸」です。



「松茸の冷やし茶碗蒸し」です。



「山芋とアボカドの和え物」です。



どれもメッチャ旨～です！！！

「白州ハイボール」です！！



「紀州鴨の胸とももの蒸し鳥」です。



二種類のソースで頂きます。



コレも食べ応えがあってメッチャ旨～です！！！

新潟の地酒「麒麟山　純米吟醸辛口」です！！



「紀州鴨のももとロースの塩焼」です。



噛むほどに味が出てこれはメチャクチャ旨～です！！！

大阪の赤ワイン「カモシタ赤ワイン」です！！



「紀州鴨のしゃぶしゃぶ風すき焼き」です。



野菜もタップリあります。



先ずは鍋で野菜を炊いていきます。



次に鴨肉を軽くしゃぶしゃぶして野菜を巻きます。



濃厚なオレンジ玉子を溶いて、



それを絡めて頂きます。



割下の味がまろやかな玉子とマッチしてこれはメチャクチャ旨～です！！！

これはドンドン食べれますね！



濃厚な味わいでメチャクチャ旨～です！！！

スペインの白ワイン「バサ　ブロンコ2013」です！！



「手羽先」です。



これもジューシーでメチャクチャ旨～です！！！

〆は「紀州鴨の冷やしそば」です。



冷たい冷や出汁てそばが締まりますね。



これはメチャクチャ旨～です！！！

「アサヒスーパードライ」を頂きます！！



そして今回のサプライズ丼で麻婆と親子のあいがけ丼です。



黄身を絡めて頂きます。



これはメチャクチャ旨～です！！！

最後は「そばアイス」を頂き大満足！




佳ちゃん渾身の紀州鴨のコースはたまらなく絶品でした！！！


あ～美味しかった！！！佳ちゃんおおきに！ご馳走さ～ん！！！！



「鼓道」過去の訪問歴
その１・・・絶品鴨との絶妙なハーモニー鴨せいろ！！
その２・・・1周年記念パーティー！！！
その３・・・第３回トナカイパーティー　鴨鍋で宴会！



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「蕎麦　鼓道（こどう）」
住所：大阪府豊中市本町5-2-2 フォレストパーク 1F
電話：06-6852-7558
営業：昼 11:00～15:00（ラストオーダー14:30）
　　　　夜17:00～22:30（ラストオーダー22:00）
定休：毎月第三月曜、火曜（祝日の場合も休業）