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2016年07月08日

門真・古川橋 「釜信」 大阪好っきゃ麺5 第9弾 舞茸天ぶっかけ!

「第5回 大阪好っきゃ麺 麺JOY SUMMER」の第9弾として門真の古川橋にある「本手打ちうどん 釜信」にランチを頂きにお邪魔しました。






新潟南魚沼産の北国舞茸を天ぷらにしてトッピングした「まいたけ天ぶっかけ(780円)」をお願いしました。



大きな「舞茸天」が付いてます。



先ずは麺を頂きます。



弾力ある麺でこれはムッチャ旨~す!!!

続いてぶっかけ出汁を掛けて頂きます。





優しい出汁でこれまたメッチャ旨~です!!!

そして「舞茸天」や「えのき茸天」を頂きます。





カリッと揚がってこれもメッチャ旨~です!!!


9つ目のハンコを捺して頂きました。




とてもいい麺を打たれますね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「大阪好っきゃ麺 麺JOY SUMMER」
第1弾・・・日本橋・恵美須町 「ひるドラ」 辛口ガチ味噌肉ソバ!
第2弾・・・日本橋 「麺屋 青空」 鶏ゆず塩!
第3弾・・・生野・南巽 「煮干しや」 煮干中華そば!
第4弾・・・藤井寺 「掌(たなごころ)」 冷かけ!
第5弾・・・東淀川・淡路 「うどん処 松」 とり天生醤油うどん!
第6弾・・・なんば 「ガテン」 キーマカレーまぜそば!
第7弾・・・淀川・三国 「うどんの藤や」 ぶっかけランチ!
第8弾・・・茨木 「ひだりうま」 朝挽き鶏天タルタルぶっかけ!



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「本手打ちうどん 釜信」
住所:大阪府門真市末広町16-15
電話:06-6909-7255
営業:昼11:30~15:00
    夜17:30~21:00
定休:日・祝







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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │門真市