大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

「第８回　大阪好っきゃ麺　令和初麺めぐり」の第３弾として岸和田にある「うどん蔵　ふじたや」にディナーを頂きにお邪魔しました。






岸和田で大人気のうどん店ですね。



先ずは「アサヒスーパードライ（500円）」の生ビールでカンパイ～！！



ズッ～と気になっていた「釜揚げしらすの生醤油うどん（900円）」をお願いしました。



これは岸和田にある「しらす丼」で有名な「きんちゃく家」の「しらす」とコラボした岸和田限定の生醤油うどんですね。



先ずはうどんを一口頂きます。



これは弾力と伸びがありこりゃメチャクチャ旨～です！！！

そして生醤油を掛けて頂きます。





これもメチャクチャ旨～です！！！

そして大量に掛けられた「しらす」も頂きます。





いい塩梅でこれまたムチャクチャ旨～です！！！

続いて「しらす」と薬味を和えて頂きます。



これもムチャクチャ旨～です！！！

３つ目のハンコを捺して頂きました。






お客さんもドンドン来られ繁盛されてますね！！！



あ～美味しかった！！！藤田君おおきに！ご馳走さん！！！！



「ふじたや」過去の訪問歴
その１・・・大阪好っきゃ麺４　第２弾　ひやかけ＆鶏天！



「第８回　大阪好っきゃ麺　令和初麺めぐり」
第１弾・・・西田辺　「やおきうどん」　ちく天しょうゆ定食！
第２弾・・・泉大津・和泉府中　「うどん・鍋　鰹さん」　とり天ぶっかけ！



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「うどん蔵　ふじたや」
住所：大阪府岸和田市筋海町8-9
電話：072-432-7712
営業：昼11：00〜15：00 (LO)　17：00〜21：00(LO)
　金土のみ夜営業　17：00〜AM1：30(LO)
　毎月第3日曜は朝うどん　７：００〜１5：00（LO)
定休：月曜と毎月第一水曜日は昼営業のみ。