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2021年02月08日

中津・豊崎 「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」 特製塩らぁ麺に卵かけご飯!

中津の豊崎にオープンされたばかりの「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」に晩御飯を頂きにお邪魔しました。

中津・豊崎 「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」 特製塩らぁ麺に卵かけご飯!




1月23日にオープンされたばかりの新店ですね。

中津・豊崎 「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」 特製塩らぁ麺に卵かけご飯!

断然塩がオススメという事で「特製らぁ麺 塩(1200円)」と「讃岐コーチン卵かけご飯 貝だし白タレ添え(250円)」をお願いしました。

中津・豊崎 「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」 特製塩らぁ麺に卵かけご飯!

特製は北海道ニセコ「倉島バター」と「ダブルチャーシュー」、「味玉」がトッピングされています。

中津・豊崎 「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」 特製塩らぁ麺に卵かけご飯!

讃岐コーチンを使った「卵かけご飯」もお店名物の「白タレ」が添えられています。

中津・豊崎 「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」 特製塩らぁ麺に卵かけご飯!

先ずはスープを一口頂きます。

中津・豊崎 「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」 特製塩らぁ麺に卵かけご飯!

「新得地鶏」と「讃岐コーチン」2種類の地鶏を使ったスープのベースに干しムール貝と様々な節で出来た「白ダレ」のバランスがよくこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。

中津・豊崎 「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」 特製塩らぁ麺に卵かけご飯!

プリンとした細目の麺でスープな合ってこれもムチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。

中津・豊崎 「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」 特製塩らぁ麺に卵かけご飯!

柔らかく味わい深くてこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「味玉」も頂きます。

中津・豊崎 「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」 特製塩らぁ麺に卵かけご飯!

これも味がしっかりついてムチャクチャ旨~です!!!

少し頂いた後に味変で北海道ニセコの「倉島バター」を溶かして頂きます。

中津・豊崎 「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」 特製塩らぁ麺に卵かけご飯!

中津・豊崎 「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」 特製塩らぁ麺に卵かけご飯!

芳醇な味わいが広がりこれはメチャクチャ旨~です!!!

「卵かけご飯」も頂きます。

中津・豊崎 「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」 特製塩らぁ麺に卵かけご飯!

これにも「白ダレ」を掛けて頂きます。

中津・豊崎 「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」 特製塩らぁ麺に卵かけご飯!

「白ダレ」の旨味が回ってこれまたムチャクチャ旨~です!!!


埼玉ご出身の店主が馴染みのない大阪・中津というラーメン激戦地区で開店されて頑張っておられます!!!

中津・豊崎 「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」 特製塩らぁ麺に卵かけご飯!

あ~美味しかった!!!石川さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」
住所:大阪市北区豊崎4-4-19
電話:080-3457-4477
営業:昼11:00~14:00
   夜17:00~20:00(緊急事態宣言中)
定休:日曜





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