2017年03月03日

神戸・三宮 「神戸牛かつ亭」 美味しい牛かつ定食が頂けます!

本日、平成29年3月3日(金)神戸三宮のサンプラザ地下1Fにて「牛かつ専門店 神戸 牛かつ亭」がオープンします!!!


神戸の三宮のサンプラザB1Fに出来た「厚切り牛かつ専門店 神戸 牛かつ亭 三宮本店」にお邪魔しました。






オーブン前のお披露目会にお呼び頂いたので参加させて頂きました。



「デミグラスソースの厚切りレア牛かつ膳(1280円)」です。



カリッと揚がった牛かつの中はレアで食欲をそそります。



ソースはおススメの「デミグラスソース」に



今回はプレオープンなので特別に「照り焼きソース」に「半熟玉子」が入った「てり月見」と



荒くおろした「鬼おろし」に出汁ポン酢を合わせた「和風おろしポン酢」を全てのソースを用意して頂きました。



定食には「ご飯」と



「味噌汁」に



「らっきょ」と「たくわん」はテーブルに置いてあり自由に頂けます。



その他に「出汁醤油」「カレー塩」「ソース」とこれも付いてきます。



レア状態の「牛かつ」は高品質のブラックアンガス牛のロースでこれがいいですね!



先ずは「和風おろしポン酢」で頂きます。



サッパリした味わいに荒くおろした「鬼おろし」の食感がマッチしてこれはムッチャ旨~です!!!

次は「てり月見」で頂きます。



照り焼きソースと黄身が絡まりこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「デミグラスソース」でも頂きます。



まろやかな味わいでこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「カレー塩」でも頂きます。



ピリッと引き締まりこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「出汁醤油」と「わさび」でも頂きます。



これも味が締まりムチャクチャ旨~です!!!

最後は「ソース」で頂きます。



まったりとしてこれまたメッチャ旨~です!!!

そして「ご飯」に「牛かつ」を「OTR(オン・ザ・ライス)」して「てり月見」を掛けて頂きます!



これはムチャクチャ旨い~です!!!


これは美味しい「牛かつ」がリーズナブルに頂けますね!!!



あ~美味しかった!!!吉本さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「神戸牛かつ亭」
住所:兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザB1F−048
電話:078-331-1235
営業:11:00~21:30
定休:施設休業に準ず




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00神戸市(兵庫県)

2015年11月08日

神戸・兵庫 「ポッサムチプ」 レモンもつ鍋がメッチャ旨い!

い~肉(10/29)の日はチーム肉のミーティングとして神戸の兵庫駅にある「やきにく ポッサムチプ」にディナーを頂きにお邪魔しました。






言わずと知れた兵庫の焼肉の名店です!



先ずは「一番搾りとりたてホップ」でカンパイ~!!



生物は「ハツ刺し」「ミノ湯引き」「生センマイ」です。



どれも新鮮でメッチャ旨~です!!!

「レバーたたき 燻製出汁醤油」です。



濃厚な味わいですね。



これもムッチャ旨~です!!!

「佐賀牛クリのタタキ」です。



これもシッカリとした味わいです!



これもメチャクチャ旨~です!!!

「佐賀牛ユッケ寿司」です。



「ミスジ」が使われていてメチャクチャ旨~です!!!

「虎マッコリ」です!!!



「レモンもつ鍋」です。



「ホルモン」がタップリ入ってます!



取り分けて頂きます。



レモンがサッパリしてこれはメチャクチャ旨~です!!!

「タンシャブ」です。



10秒シャブシャブしていきます。



そしてタンを頂きます。



これまたメチャクチャ旨~です!!!

「ツラミシャプ」です。



これも10秒シャブシャブして頂きます。



やわらかくてこれまたメッチャ旨~です!!!

ドイツの赤ワイン「フランケン ドミナ」です!!



「ハチカブ」です。



これも鍋に投入して頂くとムッチャ旨~です!!!

「六甲ビール・ピルスナー」です!!



「島根産松永牧場 クラシタ」です。



豪快に焼いていきます!



ハサミで切り分けて頂きます。



これも濃厚な味わいでメチャクチャ旨~です!!!

「冨久錦」です!!



「シャトーブリアン 三年熟成醤油」です。



これも焼いていきます。



味に深みが出てこれまたメチャクチャ旨~です!!!

岩手の地ビール「ベアレン クラシック」です!!



〆は先程の鍋に「もっこす」の麺とネック肉が入って再登場です。



トマト味でまた味わいが変わりました!





プリプリの麺がホルモンの出汁と一緒に頂けてメッチャ旨~です!!!

「アイスクリーム」を頂き大満足!




いや〜久々にお邪魔しましたが毎回期待を上回るので素晴らしいですね!!!



あ~美味しかった!!!店長おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「ポッサムチプ」過去の訪問歴
その1・・・焼肉の日イベント のざき牛スペシャル
その2・・・生レバー食べ納め その1
その3・・・神戸マラソンの打上げでガッツリ
その4・・・チーム肉新年会はイタリアンな焼肉
その5・・・焼かずにしゃぶしゃぶで大感激!



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「やきにく ポッサムチプ」
住所:兵庫県神戸市兵庫区駅南通1-2-20
電話:078-681-8888
営業:17:00~23:00
定休:月曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00神戸市(兵庫県)

2015年11月07日

神戸・兵庫 「原酒店」 焼肉の前にちょっと一杯!

神戸の兵庫駅の焼肉の名店「ポッサムチプ」にお邪魔する前に、少し早く着いたので「原酒店」にちょっと一杯頂くためにお邪魔しました。






久々に店主である原さんのお顔を見に行かせて頂きました。



「大黒正宗」の暖簾をくぐって角打ちのカウンターにいくと「焼肉大王」と遭遇!(笑)



先ずは「梅錦 黒ビール ポック」を頂きます!!



魅力的なおつまみも揃ってますが後のポッサムの事を考えて強靭な精神力でガマン!



同席した方が燗を注文されると原さんはキッチリ温度を測って呑み頃を提供して頂けます!



オススメの「大黒正宗 純米原酒」を冷で!!




ちょっと一杯頂き軽くウォーミングアップ完了!!!



あ~美味しかった!!!原さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!


さぁ~焼くでぇ~!!!



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「原酒店」
住所:兵庫県神戸市兵庫区塚本通7-4-12
電話:078-577-0495
営業:17:00-21:00(角うち)
定休:日曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00神戸市(兵庫県)

2015年10月27日

神戸・三宮 「かま釜うどん」 うどん巡礼5 第35弾 海苔ゴマそぼろぶっかけ!

「第5回 関西讃岐うどん巡礼」の第35弾として神戸の三宮にある「かま釜うどん」にランチを頂きにお邪魔しました。






圧力釜を使った麺のお店ですね!



店内はカフェの様なオシャレな内装です。



「かま釜うどん」は34番札所(新店)です。



「海苔ゴマそぼろぶっかけ(750円)」をお願いしました。



「きざみ海苔」と「ゴマ」がたっぷり掛かってます。



追加で掛ける「きざみ海苔」も付いています。



ぶっかけ出汁を掛けて「きざみ海苔」を更にタップリ掛けます!



そして麺を頂きます。



しなやかな麺でこれはメッチャ旨~です!!!

そして半分頂いた後は「山椒油」を掛けていきます。



よくかき混ぜて頂きます。



山椒の風味が広がりこれまたメチャクチャ旨~です!!!


35個目のハンコを捺して頂きました。




斬新な感覚で頂ける創作のお店ですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「第5回 関西讃岐うどん巡礼」
第1弾・・・梅田・駅前第3ビル 「うどん棒」 つけキーマSP!
第2弾・・・住之江・粉浜 「麺屋 爽月(そうげつ)」 とり玉天ぶっかけ!
第3弾・・・谷町六丁目・空堀 「きぬ川」 ちく天生醤油!
第4弾・・・中津・豊崎 「たけうちうどん店」 鶏天生醤油!
第5弾・・・西成・津守 「天粉盛(てんこもり)」 冷かけ天ぷらセット!
第6弾・・・明石・土山 「トクオカ」 すだちみぞれ!
第7弾・・・京都・岡崎 「山元麺蔵」 香味油豚肉のつけ麺!
第8弾・・・京都・玉水 「たなか家」 生醤油うどん!
第9弾・・・西成・今宮 「一紀」 冷かけ鶏天セット!
第10弾・・大阪狭山・金剛 「いってつ」 鶏天生醤油!
第11弾・・堺・北野田 「かもめ」 ひやひや(冷かけ)!
第12弾・・東三国 「なかや」 とり唐ぶっかけ!
第13弾・・和歌山・橋本 「ひさや」 とり天おろしぶっかけ!
第14弾・・奈良・田原本 「荒木伝次郎」 唐揚げ香味ネギソース生醤油!
第15弾・・奈良・福智院町 「麺喰」 たこちく天温玉ぶっかけ!
第16弾・・奈良・北之庄 「はるりん」 鶏天生醤油!
第17弾・・西宮・本町 「はんげしょう」 鶏天豆乳ひやかけ!
第18弾・・尼崎 「讃岐うどん 穂乃香」 肉&ひやかけ!
第19弾・・平野・長原長吉 「桂ちゃん」 たぬき!
第20弾・・寺田町 「Ah−麺」 鶏天ひやかけセット!
第21弾・・京都・下鴨神社 「ぼの」 かしわ天ひやかけ!
第22弾・・京都・清水五条 「讃式」 かしわ天ぶっかけ!
第23弾・・寝屋川 「うどんらんぷ 若蔵」 鶏玉天生醤油!
第24弾・・森ノ宮 「うどん居酒屋 麦笑」 牛すじまぜ麺!
第25弾・・豊中・服部天神 「うどん屋 山善」 梅おろしぶっかけ!
第26弾・・豊中・服部天神 「銭形」 ひやかけ!
第27弾・・豊中・本町 「やまぶき家」 豚バラの塩かけうどん!
第28弾・・堺東・一条通 「麺くいやまちゃん」 天ぷらぶっかけ!
第29弾・・川西・平野 「讃々」 ソースカツ丼セット!
第30弾・・淀川・神崎川 「讃岐うどん 白庵」 ひやひやちくわ天セット!
第31弾・・玉造 「極楽うどん TKU」 かすわかめうどん!
第32弾・・明石・朝霧 「黄金の穂」 ちく玉天ぶっかけ!
第33弾・・神戸・鷹取 「よつ葉」 焼きなすぶっかけ!
第34弾・・神戸・板宿 「くるみ家」 ちくわ天しょうゆうどん!



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「かま釜うどん」
住所:兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-7-6
電話:078-242-0026
営業:昼11:30~15:00(LO14:30)
   夜17:30~21:00(LO20:30)
定休:火曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00神戸市(兵庫県)

2015年10月25日

神戸・板宿 「くるみ家」 うどん巡礼5 第34弾 ちくわ天しょうゆうどん!

「第5回 関西讃岐うどん巡礼」の第34弾として神戸の板宿にある「おうどん くるみ家」にランチを頂きにお邪魔しました。






板宿の商店街のすぐ近くにお店はあります。



「くるみ家」は35番札所(新店)です。



「しょうゆうどん 冷(600円)」と「ちくわ天(130円)」をお願いしました。



ツヤツヤの麺ですね。



「ちくわ天」は別皿で提供されます。



先ずは麺から頂きます。



優しい味わいでこれはメッチャ旨~です!!!

続いて「ちくわ天」も頂きます。



熱々ホクホクでこれはムッチャ旨~です!!!


34個目のハンコを捺して頂きました。




日替わり定食でおかずなどもご用意されててカフェの様な人気のお店ですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「第5回 関西讃岐うどん巡礼」
第1弾・・・梅田・駅前第3ビル 「うどん棒」 つけキーマSP!
第2弾・・・住之江・粉浜 「麺屋 爽月(そうげつ)」 とり玉天ぶっかけ!
第3弾・・・谷町六丁目・空堀 「きぬ川」 ちく天生醤油!
第4弾・・・中津・豊崎 「たけうちうどん店」 鶏天生醤油!
第5弾・・・西成・津守 「天粉盛(てんこもり)」 冷かけ天ぷらセット!
第6弾・・・明石・土山 「トクオカ」 すだちみぞれ!
第7弾・・・京都・岡崎 「山元麺蔵」 香味油豚肉のつけ麺!
第8弾・・・京都・玉水 「たなか家」 生醤油うどん!
第9弾・・・西成・今宮 「一紀」 冷かけ鶏天セット!
第10弾・・大阪狭山・金剛 「いってつ」 鶏天生醤油!
第11弾・・堺・北野田 「かもめ」 ひやひや(冷かけ)!
第12弾・・東三国 「なかや」 とり唐ぶっかけ!
第13弾・・和歌山・橋本 「ひさや」 とり天おろしぶっかけ!
第14弾・・奈良・田原本 「荒木伝次郎」 唐揚げ香味ネギソース生醤油!
第15弾・・奈良・福智院町 「麺喰」 たこちく天温玉ぶっかけ!
第16弾・・奈良・北之庄 「はるりん」 鶏天生醤油!
第17弾・・西宮・本町 「はんげしょう」 鶏天豆乳ひやかけ!
第18弾・・尼崎 「讃岐うどん 穂乃香」 肉&ひやかけ!
第19弾・・平野・長原長吉 「桂ちゃん」 たぬき!
第20弾・・寺田町 「Ah−麺」 鶏天ひやかけセット!
第21弾・・京都・下鴨神社 「ぼの」 かしわ天ひやかけ!
第22弾・・京都・清水五条 「讃式」 かしわ天ぶっかけ!
第23弾・・寝屋川 「うどんらんぷ 若蔵」 鶏玉天生醤油!
第24弾・・森ノ宮 「うどん居酒屋 麦笑」 牛すじまぜ麺!
第25弾・・豊中・服部天神 「うどん屋 山善」 梅おろしぶっかけ!
第26弾・・豊中・服部天神 「銭形」 ひやかけ!
第27弾・・豊中・本町 「やまぶき家」 豚バラの塩かけうどん!
第28弾・・堺東・一条通 「麺くいやまちゃん」 天ぷらぶっかけ!
第29弾・・川西・平野 「讃々」 ソースカツ丼セット!
第30弾・・淀川・神崎川 「讃岐うどん 白庵」 ひやひやちくわ天セット!
第31弾・・玉造 「極楽うどん TKU」 かすわかめうどん!
第32弾・・明石・朝霧 「黄金の穂」 ちく玉天ぶっかけ!
第33弾・・神戸・鷹取 「よつ葉」 焼きなすぶっかけ!



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「おうどん くるみ家」
住所:兵庫県神戸市須磨区前池町2-8-3 藤井ハウス 1F
電話:078-731-1313
営業:昼11:00~14:30
   夜17:00~21:00
定休:月曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00神戸市(兵庫県)