大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

梅田のグランフロント大阪の７Ｆにあるナレッジサロンで行われた「いつか作ろう！みんなのお酒　入門編！」に参加してきました。





これは協業工房の「SAKE PROJECT」が主催する日本酒イベントです。



この日は泉佐野にある「北庄司酒造」より次期蔵主の北庄司君にも来て頂きました。



日本酒について色々とレクチャーをして頂き日本酒に関しての勉強をさせて頂きました。

続いて「北庄司酒造」の「純米大吟醸」、「純米酒」、大手酒造会社の「上撰」のテイスティングでの飲み比べです。



結構皆さん苦戦されて全問正解者は２０名中４名でした。

正解者には「北庄司酒造」特製のメチャクチャ旨い「焼ねぎ味噌」や「酒粕石鹸」が当たりました。



精米歩合の違う米も持って来て頂きました。



さすが「純米大吟醸」の精米歩合４５％は違いますね！




そして懇親会に突入です。

先ずは「サントリープレミアムモルツ」でカンパイ～！



「鯖のスモークとスモークサーモン盛合せ」です。



「合鴨のブラックペッパー風味」です。



「鰹の叩き」です。



「貝柱フライ」です。



「漬物盛合せ」です。



どれもメッチャ旨～です！！！

最後に北庄司酒造の「純米大吟醸」を頂きました！！！



香りがフルーティーで口当たりがまろやかメチャクチャ旨～です！！！


とても楽しいイベントでしたね！！！



次は北庄司酒造の蔵元見学に行きましょう！！！


あ～楽しかったし美味しかった！！！北庄司君おおきに！ご馳走さ～ん！！！！



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「グランフロン大阪　北館」
住所：大阪市北区大深町3-1