大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

心斎橋にある「大成閣」で「第３３回関西望麺会冬の陣」が行われたのでお邪魔してきました。






先ずは主催者である日本コナモン協会副会長PAPUA氏の挨拶でスタートです。



「アサヒスーパードライ」でカンパイ～！！



「前菜の盛合わせ」です。



「伊勢海老サラダ」「押し豆腐とピータンの香菜和え」「クラゲと白菜のニンニク和え」「きのこの山椒風味」「塩漬け鴨肉」「辛味豚の胃袋」と盛り沢山です。



どれもムチャクチャ旨～です！！！

「甘エビの紹興酒漬け」です。



絶妙な味わいでこれまたメッチャ旨～です！！！

「サッポロラガー”赤星"」です！！！



「よだれ鶏」です。



香ばしくてこれもムッチャ旨～です！！！

「薬膳スープ」です。



「スッポン」「朝鮮人参」「干し椎茸」「白キクラゲ」「大山鶏」「クコの実」が入った贅沢なスープですね。



旨味が詰まってこれまたメッチャ旨～です！！！

紹興酒「古越龍山銀龍」のロックです！！



「揚げ物２種盛り合わせ」です。



大成閣名物「玉子の皮の春巻き」と「阿蘇茄子のはさみ揚げ」ですね。



これまた味わい深くムチャクチャ旨～です！！！

宮料理長が次の料理に使う「鯉」を持ってきて頂けました。



「鯉の甘酢あんかけ」です。



カリッと揚がってこれまたムッチャ旨～です！！！

「カブラとホタテの炒め物」です。



カブラとホタテの食感がマッチしてこれもメッチャ旨～です！！！

「神戸牛焼飯」です。



神戸牛がアクセントになりムチャクチャ旨～です！！！

デザートは「杏仁プリンのきな粉メープルソースかけ」です。



これもムッチャ旨～です！！！


今回も色々な方と出会えてとてもいい機会を頂きました！！！



あ～美味しかった！！！ゆっこちゃん！ウメッキー！おおきに！ご馳走さ～ん！！！！



「大成閣」過去の訪問歴
その１・・・第２６回　関西望麺会・夏の陣２０１３
その２・・・かんさい名店うどんラリー達成者パーティー
その３・・・第２７回　関西望麺会・冬の陣２０１３
その４・・・第２８回　関西望麺会・夏の陣２０１４
その５・・・第２９回　関西望麺会・冬の陣２０１４
その６・・・結婚記念日に家族で中華ディナー！
その７・・・第３０回　関西望麺会・夏の陣２０１５
その８・・・第３１回　関西望麺会・冬の陣２０１５！
その９・・・第５回うどん巡礼達成者パーティー！
その１０・・Ｍのランチ１００００００００（１億）アクセス達成記念パーティー！
その１１・・第３２回関西望麺会夏の陣！
その１２・・大阪好っきゃ麺５　第１５弾　トマトキムチ冷麺！
その１３・・大阪好っきゃ麺　２０１６夏・麺ＪＯＹ！ＳＵＭＭＥＲお客様大感謝祭！
その１４・・関西らぁ祭２０１６感謝祭！



「関西望麺会」過去の出席歴
その１・・・第２５回　冬の陣２０１２　なんば　「味園」
その２・・・第２６回　夏の陣２０１３　心斎橋　「大成閣」
その３・・・第２７回　冬の陣２０１３　心斎橋　「大成閣」
その４・・・第２８回　夏の陣２０１４　心斎橋　「大成閣」
その５・・・第２９回　冬の陣２０１４　心斎橋　「大成閣」
その６・・・第３０回　夏の陣２０１５　心斎橋　「大成閣」
その７・・・第３１回　冬の陣２０１５　心斎橋　「大成閣」
その８・・・第３２回　夏の陣２０１６　心斎橋　「大成閣」



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「大成閣」
住所：大阪市中央区東心斎橋1-18-12
電話：06-6271-5238
営業：11:00～22:00
定休：無休