大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 新大阪・西中島・東三国(大阪市淀川区) › 淀川・西中島 「博多ラーメン専門店 源龍ラーメン」 博多一幸舎の吉村氏がプロデュースされた豚骨ラーメン店!
2024年05月09日
淀川・西中島 「博多ラーメン専門店 源龍ラーメン」 博多一幸舎の吉村氏がプロデュースされた豚骨ラーメン店!
西中島にある「博多ラーメン専門店 源龍ラーメン 西中島店」にランチを頂きにお邪魔しました。
中津にある「源龍ラーメン」の2号店で、「博多一幸舎」の吉村氏がプロデュースされたお店ですね。
「味玉チャーシュー豚骨(1300円)」に「ご飯ランチ(100円)」をお願いしました。
スープは「背脂豚骨」に「魚介豚骨」がありましたが初訪なのでデフォの「豚骨」をお願いしました。
豚骨には「ご飯」が必須ですね。
先ずはスープを一口頂きます。
口当たりの良いライト豚骨でこれはメチャクチャ旨〜です!!!
続いて麺を頂きます。
カタでお願いすると低加水の麺がしっかりした歯応えでこれもムチャクチャ旨〜です!!!
そしてデカい「チャーシュー」も頂きます。
食べ応えあってこれまたメチャクチャ旨〜です!!!
「煮玉子」を頂きます。
これもムチャクチャ旨〜です!!!
「辛子高菜」と「紅生姜」が置いてあるので「OTR(オン・ザ・ライス)」してしまいます!
そして「チャーシュー」で巻いて頂きます。
口の中に「チャーシュー」と「辛子高菜」と「紅生姜」の風味がミックスされてこりゃメチャクチャ旨〜です!!!
この札を出すと一回サービスで「替玉」が頼めます。
硬さはやはりカタでお願いしました。
これもムチャクチャ旨〜です!!!
とても食べやすいライト豚骨でまた背脂も魚介も食べに行かなくてはなりません!!!
あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!
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「博多ラーメン専門店 源龍ラーメン 西中島店」
住所:大阪市淀川区西中島3-17-12 西中島コスモビル 1F
電話:06-6195-5103
営業:11:00~22:00(L.O. 21:30)
定休:不定休
中津にある「源龍ラーメン」の2号店で、「博多一幸舎」の吉村氏がプロデュースされたお店ですね。
「味玉チャーシュー豚骨(1300円)」に「ご飯ランチ(100円)」をお願いしました。
スープは「背脂豚骨」に「魚介豚骨」がありましたが初訪なのでデフォの「豚骨」をお願いしました。
豚骨には「ご飯」が必須ですね。
先ずはスープを一口頂きます。
口当たりの良いライト豚骨でこれはメチャクチャ旨〜です!!!
続いて麺を頂きます。
カタでお願いすると低加水の麺がしっかりした歯応えでこれもムチャクチャ旨〜です!!!
そしてデカい「チャーシュー」も頂きます。
食べ応えあってこれまたメチャクチャ旨〜です!!!
「煮玉子」を頂きます。
これもムチャクチャ旨〜です!!!
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そして「チャーシュー」で巻いて頂きます。
口の中に「チャーシュー」と「辛子高菜」と「紅生姜」の風味がミックスされてこりゃメチャクチャ旨〜です!!!
この札を出すと一回サービスで「替玉」が頼めます。
硬さはやはりカタでお願いしました。
これもムチャクチャ旨〜です!!!
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Posted by 大阪人ロック at 07:00
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