2022年08月17日

福島・福ろうじ商店街 「酒肴飯 BRIO(ブリオ)」  満を持して福島で復活した文ちゃんの料理!

福島の福ろうじ商店街にある「酒肴飯 BRIO(ブリオ)」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






堺のお店から充電期間を経て福島でお店を復活されました。



今回は「店主お任せ(3080円/1人前)」飲み代別でお願いしました。



先ずは「アサヒ マルエフ(480円)」の生ビールです!!



「アンチョビポテサラ(卵黄乗せ パン付)」です。





アンチョビの味わいが広がりこれはメチャクチャ旨〜です!!!

「サッポロラガー 赤星(600円)」です!!!



「キハダ鮪のなめろう」です。



これも味わい深くてムチャクチャ旨〜です!!!

「天然鰤の塩麹焼き」です。



塩麹が効いてこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

福岡の地酒「コチネレ 純米酒(600円)」です!!



「蛇腹胡瓜 しらす 人参ソース」です!!



人参ソースがいいアクセントになりこれはムチャクチャ旨〜です!!!

佐賀の地酒「肥前蔵心 特別純米(600円)」です!!



名物「ウニプリン(国産ウニ)」です。





マッタリしてこれはメチャクチャ旨〜です!!!

鳥取の地酒「久米ざくら 生酛(700円)」です!!



高知の地酒「美丈夫 特別純米(700円)」です!!



「ヒレカツ」です。





柔らかくてこれはムチャクチャ旨〜です!!!

福岡の地酒「三井の寿 夏純米 にごりチカーラ(700円)」です!!



「手羽元」です。



肉汁が口の中に広がりこれもメチャクチャ旨〜です!!!

大阪・高槻の地酒「國乃長 カエルラベル 純米吟醸 生原酒(800円)」です!!



「ピクルス」です!!





いい漬かり具合でこれもメチャクチャ旨〜です!!!

高知の地酒「美丈夫 特別本醸造(600円)」です!!



これも名物「ハンバーグ」です。





これまたムチャクチャ旨〜です!!!

フランスの赤ワイン「ペイドック コレクション サンサン IGPペイドック ピノ・ノアール」です!!



以前のお店とは全く違う形ですが文ちゃんワールドが帰ってきました!!!



あ〜美味しかった!!!文ちゃんおおきに!ご馳走さ〜ん!!!!



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「酒肴飯 BRIO(ブリオ)」
住所:大阪市福島区福島7-11-51 福ろうじ商店街 南側51号
電話:070-9024-3335
営業:昼12:00~14:00(SNSで告知)
    夜17:00~0:00(L.O.23:30)
定休:不定休




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00福島(大阪市北部)

2022年08月16日

神戸・西元町 「肉のオカダ」 久々にオカダの肉を堪能させて頂きました!

神戸の西元町にある「肉のオカダ」にディナーを頂きにお邪魔しました。






精肉店のお肉を注文して黒毛和牛の上肉がとてもリーズナブルで楽しめる、予約の取れないお店でこの日は本館4階の鉄板の部屋ですね。



ドリンク類は自分の飲みたいモノを持ち込みというスタイルで、買ってきた「サッポロ黒ラベル」でカンパイ〜!!!



「厚切りタン」です。



これは幹事のテオちゃんがマンゴーカットの切り目を入れて頂き食べやすくして貰いました。





レモン汁で頂くとこれはメチャクチャ旨〜です!!!

「アサヒ マルエフ」です!!!



野菜類もあります。





「ヘレステーキ」です。





フォークで裂けますね。



とろける様な味わいでこれもムチャクチャ旨~です!!!

「ランプステーキ」です。







これもメチャクチャ旨~です!!!

「キリン 氷結 無糖レモン」です!!



「上ハラミ」です。





味わい深くてこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「角ハイボール」です!!



「カイノミ」です。





適度の脂が乗ってこれもメチャクチャ旨~です!!!

特上バラ





味わい深くてこれもメチャクチャ旨~です!!!

「ガーリックライス」用にお願いした肉がこれまた凄いですね。





そして「ガーリックライス」を作っていきます。





こりゃムチャクチャ旨~です!!!


今回もとても楽しく美味しい肉を頂けて良かったですね!!!



あ~美味しかった!!!テオちゃんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「肉のオカダ」過去の訪問歴
その1・・・精肉店のビルの上で極上和牛がリーズナブルに頂けます!
その2・・・2階は網鉄板で高級和牛がリーズナブルに頂けます!
その3・・・本館別館全貸切り58名の大宴会!
その4・・・有志で神戸牛を堪能してきました!!
その5・・・和牛専門の精肉店のお肉をそのまま焼肉で頂けます!
その6・・・肉の旨味を堪能出来る予約が取れないお店です!
その7・・・今回も美味しい黒毛和牛をリーズナブルに堪能してきました!
その8・・・小野ちゃん会のラストを飾る美味しい黒毛和牛を頂きました!



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「肉のオカダ」
住所:兵庫県神戸市中央区楠町1-3-10 2~4F
電話:078-341-0029
営業:17:30~21:00(L.O.19:00)
    1階の精肉店は9:00~18:30
定休:日曜




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00神戸市(兵庫県)

2022年08月15日

神戸・住吉 「伝統自家製麺 い蔵 住吉店」 夏場限定の鯛と岩のりひやひやの出汁が味わい深い!

神戸の住吉にある「伝統自家製麺 い蔵 住吉店」にランチを頂きにお邪魔しました。






季節ごとの限定創作うどんが楽しめるお店ですね。



夏場限定の「鯛と岩のり ひやひや(855円)」と「うなきゅう細巻き(400円)」をお願いしました。



「鯛と岩のり ひやひや」は鯛焼き霜、水菜、岩のり、茗荷、レモン、麩と盛り沢山で夏場の涼しげな一杯ですね。



「うなきゅう細巻き」も定番の中から頂きます。



先ずは出汁を頂きます。



鯛の旨味が詰まった冷たい出汁が広がりこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いてうどんを頂きます。



モチモチの弾力ある麺でこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「鯛の焼き霜」も頂きます。





これまたメチャクチャ旨〜です!!!

「麩」も頂きます。






食べやすくこれはムチャクチャ旨〜です!!!

「岩のり」も頂きます。





アクセントになってこりゃメチャクチャ旨〜です!!!

「うなきゅう細巻き」も頂きます。



旨味があってこれはムチャクチャ旨〜です!!!


夏季限定のサッパリながら味わい深い一杯ですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「い蔵」過去の訪問歴
その1(住吉)・・・組合せが絶妙な牛すじと揚げ茄子ぶっかけ!
その2(住吉)・・・人気ナンバーワンの鰹出汁と熟成させたかえしの熟成だしのカツ丼!
その3(住吉)・・・自家製ごまポン酢が効いた梅塩だれの炙り鯛丼!
その4(住吉)・・・完熟トマトガスパチョぶっかけうどん!
その5(住吉)・・・創作が面白い季節限定の旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん!
その6(住吉)・・・季節限定で優しい味わいの旨み絞り出し海老豆乳饂飩!
その7(住吉)・・・プリプリのホルモンと野菜たっぷりの塩だしホルモン鍋焼きうどん!
その8(住吉)・・・塩ダレと鰹出汁がマッチする九条葱鶏塩南蛮うどん!
その9(住吉)・・・季節限定で旨過ぎる海老濃い出汁のつけざる饂飩!
その10(住吉)・・・クリーミーでスパイシーな食べやすい白カレースパイシーつけ汁饂飩!
その11(住吉)・・・旨味が広がる明太子とバターに出汁醤油が掛かった釜玉うどん!



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「伝統自家製麺 い蔵(いぞう)住吉店」
住所:兵庫県神戸市東灘区住吉本町1-1-18 ランドマーク住吉 1F
電話:078-855-5236
営業:昼11:00~15:00
   夜17:00~22:00
定休:不定休




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00Comments(0)神戸市(兵庫県)

2022年08月14日

天六・国分寺 「麺to飯 三輪車」 コクがあり優しい味わいなブラックヌードルとバターが効いたほうれん草塩バター丼!

天六の近く国分寺にある「麺to飯 三輪車」にランチを頂きにお邪魔しました。






天六の名店「醤大将」のグループ店ですね。



名物「麺ブラックヌードル ほうれん草塩バター丼セット(1000円)」をお願いしました。



ラーメンは一択の「ブラックヌードル」です。



「ほうれん草塩バター丼」もお店オススメの一品です。



先ずはスープを一口頂きます。



4年物の再仕込み醤油を元ダレで使用しているので鶏と魚介を上手くバランスを取ったコクのある味わいでこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



中太のストレート麺で弾力がありこれもムチャクチャ旨〜です!!!

そして「チャーシュー」を頂きます。



食べ応えあってこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

「ほうれん草塩バター丼」も頂きます。



塩バターのコクのある味わいが広がりこれはムチャクチャ旨〜です!!!


スープの色は濃い目ですがスッキリした味わいで見た目よりは優しくていいですね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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「麺to飯 三輪車」
住所:大阪市北区国分寺1-4-15
電話:06-4397-4303
営業:11:00~15:00
定休:火曜




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(北部)

2022年08月13日

浪速・大国町 「大井」 地元グルメのカツライスが頂ける貴重なお店です!

浪速の大国町にある「大井」にランチを頂きにお邪魔しました。






老舗の大衆食堂ですね。



浪速区名物「カツライス 大(680円)」をお願いしました。



ライスの上に細かく切られたカツが乗っています。





「スープ」が付いています。



少し酸味のある甘いフルーティなソースが掛かっています。



先ずはカツとライスを一緒に頂きます。



ソースが昔懐かしい味わいでこれはメチャクチャ旨〜です!!!

「福神漬」もつけ添えされています。



それを「カツライス」と一緒に頂きます。



味変になってこれまたムチャクチャ旨〜です!!!


浪速地区の地元グルメである「カツライス」が頂ける貴重なお店ですね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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「大井」
住所:大阪市浪速区大国2-7-19
電話:06-6631-6013
営業:11:30~20:00
定休:日曜




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00大国町(浪速区)