大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！ › 2015年10月
2015年10月31日
吹田・江坂 「四八」 うどん巡礼５ 第３７弾 とり天きつねぶっかけ！
「第５回 関西讃岐うどん巡礼」の第３７弾として吹田の江坂にある「讃岐うどん 四八（よんぱち）」にランチを頂きにお邪魔しました。
守口にある「やしま」一門のお店ですね！
「讃岐うどん 四八」は３８番札所（新店）です。
日替わりランチの「とり天きつねぶっかけ（７５０円）」をお願いしました。
麺は中盛、大盛が選べるので中盛にして頂きました。
日替わりランチには「かやくご飯」と
「漬物」が付いてきます。
先ずは麺を頂きます。
優しい麺でこれはムッチャ旨～です！！！
続いて「とり天」を頂きます。
馴染んでこれもメッチャ旨～です！！！
「お揚げさん」も頂きます。
これもいい味付けでメッチャ旨～です！！！
３７個目のハンコを捺して頂きました。
既に地元に根付いた感じでお客さんもドンドン入って来られますね！！！
あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！
「讃岐うどん 四八（よんぱち）」過去の訪問歴
その１・・・やしま出身の新店が江坂に！
その２・・・とりから温玉カレーうどんがゴージャス！
その３・・・鶏天ぶっかけと明太マヨご飯！！！
「第５回 関西讃岐うどん巡礼」
第１弾・・・梅田・駅前第３ビル 「うどん棒」 つけキーマＳＰ！
第２弾・・・住之江・粉浜 「麺屋 爽月（そうげつ）」 とり玉天ぶっかけ！
第３弾・・・谷町六丁目・空堀 「きぬ川」 ちく天生醤油！
第４弾・・・中津・豊崎 「たけうちうどん店」 鶏天生醤油！
第５弾・・・西成・津守 「天粉盛（てんこもり）」 冷かけ天ぷらセット！
第６弾・・・明石・土山 「トクオカ」 すだちみぞれ！
第７弾・・・京都・岡崎 「山元麺蔵」 香味油豚肉のつけ麺！
第８弾・・・京都・玉水 「たなか家」 生醤油うどん！
第９弾・・・西成・今宮 「一紀」 冷かけ鶏天セット！
第１０弾・・大阪狭山・金剛 「いってつ」 鶏天生醤油！
第１１弾・・堺・北野田 「かもめ」 ひやひや（冷かけ）！
第１２弾・・東三国 「なかや」 とり唐ぶっかけ！
第１３弾・・和歌山・橋本 「ひさや」 とり天おろしぶっかけ！
第１４弾・・奈良・田原本 「荒木伝次郎」 唐揚げ香味ネギソース生醤油！
第１５弾・・奈良・福智院町 「麺喰」 たこちく天温玉ぶっかけ！
第１６弾・・奈良・北之庄 「はるりん」 鶏天生醤油！
第１７弾・・西宮・本町 「はんげしょう」 鶏天豆乳ひやかけ！
第１８弾・・尼崎 「讃岐うどん 穂乃香」 肉＆ひやかけ！
第１９弾・・平野・長原長吉 「桂ちゃん」 たぬき！
第２０弾・・寺田町 「Ａｈ−麺」 鶏天ひやかけセット！
第２１弾・・京都・下鴨神社 「ぼの」 かしわ天ひやかけ！
第２２弾・・京都・清水五条 「讃式」 かしわ天ぶっかけ！
第２３弾・・寝屋川 「うどんらんぷ 若蔵」 鶏玉天生醤油！
第２４弾・・森ノ宮 「うどん居酒屋 麦笑」 牛すじまぜ麺！
第２５弾・・豊中・服部天神 「うどん屋 山善」 梅おろしぶっかけ！
第２６弾・・豊中・服部天神 「銭形」 ひやかけ！
第２７弾・・豊中・本町 「やまぶき家」 豚バラの塩かけうどん！
第２８弾・・堺東・一条通 「麺くいやまちゃん」 天ぷらぶっかけ！
第２９弾・・川西・平野 「讃々」 ソースカツ丼セット！
第３０弾・・淀川・神崎川 「讃岐うどん 白庵」 ひやひやちくわ天セット！
第３１弾・・玉造 「極楽うどん ＴＫＵ」 かすわかめうどん！
第３２弾・・明石・朝霧 「黄金の穂」 ちく玉天ぶっかけ！
第３３弾・・神戸・鷹取 「よつ葉」 焼きなすぶっかけ！
第３４弾・・神戸・板宿 「くるみ家」 ちくわ天しょうゆうどん！
第３５弾・・神戸・三宮 「かま釜うどん」 海苔ゴマそぼろぶっかけ！
第３６弾・・四条畷・楠公 「活麺富蔵」 なすの揚げびたしｊｙｕ冷かけ２０１５！
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「讃岐うどん 四八（よんぱち）」
住所：大阪府吹田市垂水町3-29-2 チサンマンション第５江坂１Ｆ １F
電話：06-6170-9173
営業：昼11:00～14:30
夜17:00～22:00
定休：木曜
守口にある「やしま」一門のお店ですね！
「讃岐うどん 四八」は３８番札所（新店）です。
日替わりランチの「とり天きつねぶっかけ（７５０円）」をお願いしました。
麺は中盛、大盛が選べるので中盛にして頂きました。
日替わりランチには「かやくご飯」と
「漬物」が付いてきます。
先ずは麺を頂きます。
優しい麺でこれはムッチャ旨～です！！！
続いて「とり天」を頂きます。
馴染んでこれもメッチャ旨～です！！！
「お揚げさん」も頂きます。
これもいい味付けでメッチャ旨～です！！！
３７個目のハンコを捺して頂きました。
既に地元に根付いた感じでお客さんもドンドン入って来られますね！！！
あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！
「讃岐うどん 四八（よんぱち）」過去の訪問歴
その１・・・やしま出身の新店が江坂に！
その２・・・とりから温玉カレーうどんがゴージャス！
その３・・・鶏天ぶっかけと明太マヨご飯！！！
「第５回 関西讃岐うどん巡礼」
第１弾・・・梅田・駅前第３ビル 「うどん棒」 つけキーマＳＰ！
第２弾・・・住之江・粉浜 「麺屋 爽月（そうげつ）」 とり玉天ぶっかけ！
第３弾・・・谷町六丁目・空堀 「きぬ川」 ちく天生醤油！
第４弾・・・中津・豊崎 「たけうちうどん店」 鶏天生醤油！
第５弾・・・西成・津守 「天粉盛（てんこもり）」 冷かけ天ぷらセット！
第６弾・・・明石・土山 「トクオカ」 すだちみぞれ！
第７弾・・・京都・岡崎 「山元麺蔵」 香味油豚肉のつけ麺！
第８弾・・・京都・玉水 「たなか家」 生醤油うどん！
第９弾・・・西成・今宮 「一紀」 冷かけ鶏天セット！
第１０弾・・大阪狭山・金剛 「いってつ」 鶏天生醤油！
第１１弾・・堺・北野田 「かもめ」 ひやひや（冷かけ）！
第１２弾・・東三国 「なかや」 とり唐ぶっかけ！
第１３弾・・和歌山・橋本 「ひさや」 とり天おろしぶっかけ！
第１４弾・・奈良・田原本 「荒木伝次郎」 唐揚げ香味ネギソース生醤油！
第１５弾・・奈良・福智院町 「麺喰」 たこちく天温玉ぶっかけ！
第１６弾・・奈良・北之庄 「はるりん」 鶏天生醤油！
第１７弾・・西宮・本町 「はんげしょう」 鶏天豆乳ひやかけ！
第１８弾・・尼崎 「讃岐うどん 穂乃香」 肉＆ひやかけ！
第１９弾・・平野・長原長吉 「桂ちゃん」 たぬき！
第２０弾・・寺田町 「Ａｈ−麺」 鶏天ひやかけセット！
第２１弾・・京都・下鴨神社 「ぼの」 かしわ天ひやかけ！
第２２弾・・京都・清水五条 「讃式」 かしわ天ぶっかけ！
第２３弾・・寝屋川 「うどんらんぷ 若蔵」 鶏玉天生醤油！
第２４弾・・森ノ宮 「うどん居酒屋 麦笑」 牛すじまぜ麺！
第２５弾・・豊中・服部天神 「うどん屋 山善」 梅おろしぶっかけ！
第２６弾・・豊中・服部天神 「銭形」 ひやかけ！
第２７弾・・豊中・本町 「やまぶき家」 豚バラの塩かけうどん！
第２８弾・・堺東・一条通 「麺くいやまちゃん」 天ぷらぶっかけ！
第２９弾・・川西・平野 「讃々」 ソースカツ丼セット！
第３０弾・・淀川・神崎川 「讃岐うどん 白庵」 ひやひやちくわ天セット！
第３１弾・・玉造 「極楽うどん ＴＫＵ」 かすわかめうどん！
第３２弾・・明石・朝霧 「黄金の穂」 ちく玉天ぶっかけ！
第３３弾・・神戸・鷹取 「よつ葉」 焼きなすぶっかけ！
第３４弾・・神戸・板宿 「くるみ家」 ちくわ天しょうゆうどん！
第３５弾・・神戸・三宮 「かま釜うどん」 海苔ゴマそぼろぶっかけ！
第３６弾・・四条畷・楠公 「活麺富蔵」 なすの揚げびたしｊｙｕ冷かけ２０１５！
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「讃岐うどん 四八（よんぱち）」
住所：大阪府吹田市垂水町3-29-2 チサンマンション第５江坂１Ｆ １F
電話：06-6170-9173
営業：昼11:00～14:30
夜17:00～22:00
定休：木曜
2015年10月30日
玉造 「関東煮 きくや」 人気のおでん屋はランチが狙い目！
玉造にある行列のおでん屋「関東煮 きくや」にランチを頂きにお邪魔しました。
夜には行列が出来るに人気のおでん屋ですが、お昼は比較的空いていて並ばずに入れます。
ランチなのでこれで頂きます！
先ずは「ご飯 中（２００円）」に
「すじ（２００円）」「いか天（１３０円）」「だいこん（１１０円）」をお願いしました。
「ご飯」には「たくわん」も付いています。
先ずは出汁がよくしゅんだ「だいこん」を頂きます。
味がしゅんでメチャクチャ旨～です！！！
続いて「たまご（１１０円）」「あつあげ（１１０円）」です。
たまごを頂きます。
ホクホクでこれまたムッチャ旨～です！！！
最後に「シューマイ（１１０円）」を頂きます。
これも出汁がしみてメッチャ旨～です！！！
お昼過ぎというのにお客さんもドンドン来られます！！！
あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！
「きくや」過去の訪問歴
その１・・・旨いおでんで心も気持ちも暖まります
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「関東煮 きくや」
住所：大阪市東成区東小橋1-1-17 西本ビル １Ｆ
電話：06-6976-9629
営業：11:30～22:00
定休：土・日・祝
夜には行列が出来るに人気のおでん屋ですが、お昼は比較的空いていて並ばずに入れます。
ランチなのでこれで頂きます！
先ずは「ご飯 中（２００円）」に
「すじ（２００円）」「いか天（１３０円）」「だいこん（１１０円）」をお願いしました。
「ご飯」には「たくわん」も付いています。
先ずは出汁がよくしゅんだ「だいこん」を頂きます。
味がしゅんでメチャクチャ旨～です！！！
続いて「たまご（１１０円）」「あつあげ（１１０円）」です。
たまごを頂きます。
ホクホクでこれまたムッチャ旨～です！！！
最後に「シューマイ（１１０円）」を頂きます。
これも出汁がしみてメッチャ旨～です！！！
お昼過ぎというのにお客さんもドンドン来られます！！！
あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！
「きくや」過去の訪問歴
その１・・・旨いおでんで心も気持ちも暖まります
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「関東煮 きくや」
住所：大阪市東成区東小橋1-1-17 西本ビル １Ｆ
電話：06-6976-9629
営業：11:30～22:00
定休：土・日・祝
Posted by 大阪人ロック at
07:00
│森ノ宮・玉造（大阪市城東区）
2015年10月29日
四条畷・楠公 「活麺富蔵」 うどん巡礼５ 第３６弾 なすの揚げびたしｊｙｕ冷かけ２０１５！
「第５回 関西讃岐うどん巡礼」の第３６弾として四条畷にある「活麺富蔵」にランチを頂きにお邪魔しました。
創作うどんで色々と楽しませて頂けるお店ですね！
「活麺富蔵」は１１番札所（巡礼店）です。
うどんが出来上がるまで名物「彼女が出来る佃煮」(笑)を頂きます。
これはメッチャ旨～です！！！
期間限定の「なすの揚げびたしｊｙｕ冷かけ２０１５（１０００円）」をお願いしました。
出汁をジュレ状にしてエクストラヴァージンオリーブオイルで和えてあります。
先ずはグルッとかき混ぜます。
ジュレ状の出汁を頂きます。
出汁が効いてこれはムッチャ旨～です！！！
続いて麺を頂きます。
シッカリしたコシのある麺でジュレの出汁が絡んでこりゃメッチャ旨～です！！！
「なすの揚げびたし」も頂きます。
これもムッチャ旨～です！！！
最後はスープを出して頂けます。
ほっこりしてこれもメッチャ旨～です！！！
３６個目のハンコを捺して頂きました。
何かと工夫されて色々と楽しいうどんが頂けますね！！！
あ～美味しかった！！！木邨大将！メグさん！おおきに！ご馳走さ～ん！！！！
「活麺富蔵」過去の訪問歴
その１・・・巡礼第３４弾 明太竹玉天付釜バター！！
その２・・・うどんラリー２ 第９弾 和牛なめこセット！
「第５回 関西讃岐うどん巡礼」
第１弾・・・梅田・駅前第３ビル 「うどん棒」 つけキーマＳＰ！
第２弾・・・住之江・粉浜 「麺屋 爽月（そうげつ）」 とり玉天ぶっかけ！
第３弾・・・谷町六丁目・空堀 「きぬ川」 ちく天生醤油！
第４弾・・・中津・豊崎 「たけうちうどん店」 鶏天生醤油！
第５弾・・・西成・津守 「天粉盛（てんこもり）」 冷かけ天ぷらセット！
第６弾・・・明石・土山 「トクオカ」 すだちみぞれ！
第７弾・・・京都・岡崎 「山元麺蔵」 香味油豚肉のつけ麺！
第８弾・・・京都・玉水 「たなか家」 生醤油うどん！
第９弾・・・西成・今宮 「一紀」 冷かけ鶏天セット！
第１０弾・・大阪狭山・金剛 「いってつ」 鶏天生醤油！
第１１弾・・堺・北野田 「かもめ」 ひやひや（冷かけ）！
第１２弾・・東三国 「なかや」 とり唐ぶっかけ！
第１３弾・・和歌山・橋本 「ひさや」 とり天おろしぶっかけ！
第１４弾・・奈良・田原本 「荒木伝次郎」 唐揚げ香味ネギソース生醤油！
第１５弾・・奈良・福智院町 「麺喰」 たこちく天温玉ぶっかけ！
第１６弾・・奈良・北之庄 「はるりん」 鶏天生醤油！
第１７弾・・西宮・本町 「はんげしょう」 鶏天豆乳ひやかけ！
第１８弾・・尼崎 「讃岐うどん 穂乃香」 肉＆ひやかけ！
第１９弾・・平野・長原長吉 「桂ちゃん」 たぬき！
第２０弾・・寺田町 「Ａｈ−麺」 鶏天ひやかけセット！
第２１弾・・京都・下鴨神社 「ぼの」 かしわ天ひやかけ！
第２２弾・・京都・清水五条 「讃式」 かしわ天ぶっかけ！
第２３弾・・寝屋川 「うどんらんぷ 若蔵」 鶏玉天生醤油！
第２４弾・・森ノ宮 「うどん居酒屋 麦笑」 牛すじまぜ麺！
第２５弾・・豊中・服部天神 「うどん屋 山善」 梅おろしぶっかけ！
第２６弾・・豊中・服部天神 「銭形」 ひやかけ！
第２７弾・・豊中・本町 「やまぶき家」 豚バラの塩かけうどん！
第２８弾・・堺東・一条通 「麺くいやまちゃん」 天ぷらぶっかけ！
第２９弾・・川西・平野 「讃々」 ソースカツ丼セット！
第３０弾・・淀川・神崎川 「讃岐うどん 白庵」 ひやひやちくわ天セット！
第３１弾・・玉造 「極楽うどん ＴＫＵ」 かすわかめうどん！
第３２弾・・明石・朝霧 「黄金の穂」 ちく玉天ぶっかけ！
第３３弾・・神戸・鷹取 「よつ葉」 焼きなすぶっかけ！
第３４弾・・神戸・板宿 「くるみ家」 ちくわ天しょうゆうどん！
第３５弾・・神戸・三宮 「かま釜うどん」 海苔ゴマそぼろぶっかけ！
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「楠公二丁目 活麺富蔵」
住所：大阪府四條畷市楠公2-8-26 谷山ビル１F
電話：072-862-4154
営業：11:00～麺売り切れまで（ＬＯ）20:30
定休：不定休（基本は月曜日、祝日の場合翌日に振替）
創作うどんで色々と楽しませて頂けるお店ですね！
「活麺富蔵」は１１番札所（巡礼店）です。
うどんが出来上がるまで名物「彼女が出来る佃煮」(笑)を頂きます。
これはメッチャ旨～です！！！
期間限定の「なすの揚げびたしｊｙｕ冷かけ２０１５（１０００円）」をお願いしました。
出汁をジュレ状にしてエクストラヴァージンオリーブオイルで和えてあります。
先ずはグルッとかき混ぜます。
ジュレ状の出汁を頂きます。
出汁が効いてこれはムッチャ旨～です！！！
続いて麺を頂きます。
シッカリしたコシのある麺でジュレの出汁が絡んでこりゃメッチャ旨～です！！！
「なすの揚げびたし」も頂きます。
これもムッチャ旨～です！！！
最後はスープを出して頂けます。
ほっこりしてこれもメッチャ旨～です！！！
３６個目のハンコを捺して頂きました。
何かと工夫されて色々と楽しいうどんが頂けますね！！！
あ～美味しかった！！！木邨大将！メグさん！おおきに！ご馳走さ～ん！！！！
「活麺富蔵」過去の訪問歴
その１・・・巡礼第３４弾 明太竹玉天付釜バター！！
その２・・・うどんラリー２ 第９弾 和牛なめこセット！
「第５回 関西讃岐うどん巡礼」
第１弾・・・梅田・駅前第３ビル 「うどん棒」 つけキーマＳＰ！
第２弾・・・住之江・粉浜 「麺屋 爽月（そうげつ）」 とり玉天ぶっかけ！
第３弾・・・谷町六丁目・空堀 「きぬ川」 ちく天生醤油！
第４弾・・・中津・豊崎 「たけうちうどん店」 鶏天生醤油！
第５弾・・・西成・津守 「天粉盛（てんこもり）」 冷かけ天ぷらセット！
第６弾・・・明石・土山 「トクオカ」 すだちみぞれ！
第７弾・・・京都・岡崎 「山元麺蔵」 香味油豚肉のつけ麺！
第８弾・・・京都・玉水 「たなか家」 生醤油うどん！
第９弾・・・西成・今宮 「一紀」 冷かけ鶏天セット！
第１０弾・・大阪狭山・金剛 「いってつ」 鶏天生醤油！
第１１弾・・堺・北野田 「かもめ」 ひやひや（冷かけ）！
第１２弾・・東三国 「なかや」 とり唐ぶっかけ！
第１３弾・・和歌山・橋本 「ひさや」 とり天おろしぶっかけ！
第１４弾・・奈良・田原本 「荒木伝次郎」 唐揚げ香味ネギソース生醤油！
第１５弾・・奈良・福智院町 「麺喰」 たこちく天温玉ぶっかけ！
第１６弾・・奈良・北之庄 「はるりん」 鶏天生醤油！
第１７弾・・西宮・本町 「はんげしょう」 鶏天豆乳ひやかけ！
第１８弾・・尼崎 「讃岐うどん 穂乃香」 肉＆ひやかけ！
第１９弾・・平野・長原長吉 「桂ちゃん」 たぬき！
第２０弾・・寺田町 「Ａｈ−麺」 鶏天ひやかけセット！
第２１弾・・京都・下鴨神社 「ぼの」 かしわ天ひやかけ！
第２２弾・・京都・清水五条 「讃式」 かしわ天ぶっかけ！
第２３弾・・寝屋川 「うどんらんぷ 若蔵」 鶏玉天生醤油！
第２４弾・・森ノ宮 「うどん居酒屋 麦笑」 牛すじまぜ麺！
第２５弾・・豊中・服部天神 「うどん屋 山善」 梅おろしぶっかけ！
第２６弾・・豊中・服部天神 「銭形」 ひやかけ！
第２７弾・・豊中・本町 「やまぶき家」 豚バラの塩かけうどん！
第２８弾・・堺東・一条通 「麺くいやまちゃん」 天ぷらぶっかけ！
第２９弾・・川西・平野 「讃々」 ソースカツ丼セット！
第３０弾・・淀川・神崎川 「讃岐うどん 白庵」 ひやひやちくわ天セット！
第３１弾・・玉造 「極楽うどん ＴＫＵ」 かすわかめうどん！
第３２弾・・明石・朝霧 「黄金の穂」 ちく玉天ぶっかけ！
第３３弾・・神戸・鷹取 「よつ葉」 焼きなすぶっかけ！
第３４弾・・神戸・板宿 「くるみ家」 ちくわ天しょうゆうどん！
第３５弾・・神戸・三宮 「かま釜うどん」 海苔ゴマそぼろぶっかけ！
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「楠公二丁目 活麺富蔵」
住所：大阪府四條畷市楠公2-8-26 谷山ビル１F
電話：072-862-4154
営業：11:00～麺売り切れまで（ＬＯ）20:30
定休：不定休（基本は月曜日、祝日の場合翌日に振替）
2015年10月28日
南森町・天三 「ＳＡＢＡＲ 南森町店」 鯖専門店の鯖ラーメンが旨い！
南森町の天神橋三丁目にある「とろさば料理専門店 ＳＡＢＡＲ（サバー） 南森町店」にランチを頂きにお邪魔しました。
元々豊中・庄内にある豊南市場で鯖寿司のテイクアウトのお店をされてたのですが「鯖」にこだわり鯖専門店のダイニングをオープンされました。
店内にある生け簀には鯖が泳ぎまくっております！
そのお店で出されてるオリジナルの「鯖ラーメン」もランチで頂けるようになったとの事で早速の訪問です。
「塩 サバ美人ラーメン（７８０円）」をお願いしました。
ランチでは「ご飯」も付いています。
「鯖チャーシュー」もトッピングされてますね。
先ずはスープを一口頂きます。
深みのある塩の味わいでこれはムッチャ旨～です！！！
続いて麺を頂きます。
細目のプリプリした食感でこれまたメッチャ旨～です！！！
「鯖チャーシュー」も頂きます。
香ばしくてこれはムッチャ旨～です！！！
そしてついつい「ＯＴＲ（オン・ザ・ライス）」で頂きます！
また味わいがあってこれもメッチャ旨～です！！！
これは同行者が頂いた「醤油 サバスチャンラーメン（７８０円）」です。
これも一口スープを頂きました。
出汁が効いてこれはムッチャ旨～です！！！
麺も頂きました。
これも出汁にマッチしてメッチャ旨～です！！！
他にはないラーメンでとても楽しく頂きました！！！
あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！
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「とろさば料理専門店 ＳＡＢＡＲ（サバー） 南森町店」
住所：大阪市北区天神橋3-2-37
電話：050-5786-7607
営業：昼11:30～14:00
夜17:00～23:30(L.O.22:30)
定休：日・祝
元々豊中・庄内にある豊南市場で鯖寿司のテイクアウトのお店をされてたのですが「鯖」にこだわり鯖専門店のダイニングをオープンされました。
店内にある生け簀には鯖が泳ぎまくっております！
そのお店で出されてるオリジナルの「鯖ラーメン」もランチで頂けるようになったとの事で早速の訪問です。
「塩 サバ美人ラーメン（７８０円）」をお願いしました。
ランチでは「ご飯」も付いています。
「鯖チャーシュー」もトッピングされてますね。
先ずはスープを一口頂きます。
深みのある塩の味わいでこれはムッチャ旨～です！！！
続いて麺を頂きます。
細目のプリプリした食感でこれまたメッチャ旨～です！！！
「鯖チャーシュー」も頂きます。
香ばしくてこれはムッチャ旨～です！！！
そしてついつい「ＯＴＲ（オン・ザ・ライス）」で頂きます！
また味わいがあってこれもメッチャ旨～です！！！
これは同行者が頂いた「醤油 サバスチャンラーメン（７８０円）」です。
これも一口スープを頂きました。
出汁が効いてこれはムッチャ旨～です！！！
麺も頂きました。
これも出汁にマッチしてメッチャ旨～です！！！
他にはないラーメンでとても楽しく頂きました！！！
あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！
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「とろさば料理専門店 ＳＡＢＡＲ（サバー） 南森町店」
住所：大阪市北区天神橋3-2-37
電話：050-5786-7607
営業：昼11:30～14:00
夜17:00～23:30(L.O.22:30)
定休：日・祝
Posted by 大阪人ロック at
07:00
│西天満・南森町（大阪市北区）
2015年10月27日
神戸・三宮 「かま釜うどん」 うどん巡礼５ 第３５弾 海苔ゴマそぼろぶっかけ！
「第５回 関西讃岐うどん巡礼」の第３５弾として神戸の三宮にある「かま釜うどん」にランチを頂きにお邪魔しました。
圧力釜を使った麺のお店ですね！
店内はカフェの様なオシャレな内装です。
「かま釜うどん」は３４番札所（新店）です。
「海苔ゴマそぼろぶっかけ（７５０円）」をお願いしました。
「きざみ海苔」と「ゴマ」がたっぷり掛かってます。
追加で掛ける「きざみ海苔」も付いています。
ぶっかけ出汁を掛けて「きざみ海苔」を更にタップリ掛けます！
そして麺を頂きます。
しなやかな麺でこれはメッチャ旨～です！！！
そして半分頂いた後は「山椒油」を掛けていきます。
よくかき混ぜて頂きます。
山椒の風味が広がりこれまたメチャクチャ旨～です！！！
３５個目のハンコを捺して頂きました。
斬新な感覚で頂ける創作のお店ですね！！！
あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！
「第５回 関西讃岐うどん巡礼」
第１弾・・・梅田・駅前第３ビル 「うどん棒」 つけキーマＳＰ！
第２弾・・・住之江・粉浜 「麺屋 爽月（そうげつ）」 とり玉天ぶっかけ！
第３弾・・・谷町六丁目・空堀 「きぬ川」 ちく天生醤油！
第４弾・・・中津・豊崎 「たけうちうどん店」 鶏天生醤油！
第５弾・・・西成・津守 「天粉盛（てんこもり）」 冷かけ天ぷらセット！
第６弾・・・明石・土山 「トクオカ」 すだちみぞれ！
第７弾・・・京都・岡崎 「山元麺蔵」 香味油豚肉のつけ麺！
第８弾・・・京都・玉水 「たなか家」 生醤油うどん！
第９弾・・・西成・今宮 「一紀」 冷かけ鶏天セット！
第１０弾・・大阪狭山・金剛 「いってつ」 鶏天生醤油！
第１１弾・・堺・北野田 「かもめ」 ひやひや（冷かけ）！
第１２弾・・東三国 「なかや」 とり唐ぶっかけ！
第１３弾・・和歌山・橋本 「ひさや」 とり天おろしぶっかけ！
第１４弾・・奈良・田原本 「荒木伝次郎」 唐揚げ香味ネギソース生醤油！
第１５弾・・奈良・福智院町 「麺喰」 たこちく天温玉ぶっかけ！
第１６弾・・奈良・北之庄 「はるりん」 鶏天生醤油！
第１７弾・・西宮・本町 「はんげしょう」 鶏天豆乳ひやかけ！
第１８弾・・尼崎 「讃岐うどん 穂乃香」 肉＆ひやかけ！
第１９弾・・平野・長原長吉 「桂ちゃん」 たぬき！
第２０弾・・寺田町 「Ａｈ−麺」 鶏天ひやかけセット！
第２１弾・・京都・下鴨神社 「ぼの」 かしわ天ひやかけ！
第２２弾・・京都・清水五条 「讃式」 かしわ天ぶっかけ！
第２３弾・・寝屋川 「うどんらんぷ 若蔵」 鶏玉天生醤油！
第２４弾・・森ノ宮 「うどん居酒屋 麦笑」 牛すじまぜ麺！
第２５弾・・豊中・服部天神 「うどん屋 山善」 梅おろしぶっかけ！
第２６弾・・豊中・服部天神 「銭形」 ひやかけ！
第２７弾・・豊中・本町 「やまぶき家」 豚バラの塩かけうどん！
第２８弾・・堺東・一条通 「麺くいやまちゃん」 天ぷらぶっかけ！
第２９弾・・川西・平野 「讃々」 ソースカツ丼セット！
第３０弾・・淀川・神崎川 「讃岐うどん 白庵」 ひやひやちくわ天セット！
第３１弾・・玉造 「極楽うどん ＴＫＵ」 かすわかめうどん！
第３２弾・・明石・朝霧 「黄金の穂」 ちく玉天ぶっかけ！
第３３弾・・神戸・鷹取 「よつ葉」 焼きなすぶっかけ！
第３４弾・・神戸・板宿 「くるみ家」 ちくわ天しょうゆうどん！
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「かま釜うどん」
住所：兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-7-6
電話：078-242-0026
営業：昼11：30～15：00(LO14:30)
夜17：30～21：00（LO20：30）
定休：火曜
圧力釜を使った麺のお店ですね！
店内はカフェの様なオシャレな内装です。
「かま釜うどん」は３４番札所（新店）です。
「海苔ゴマそぼろぶっかけ（７５０円）」をお願いしました。
「きざみ海苔」と「ゴマ」がたっぷり掛かってます。
追加で掛ける「きざみ海苔」も付いています。
ぶっかけ出汁を掛けて「きざみ海苔」を更にタップリ掛けます！
そして麺を頂きます。
しなやかな麺でこれはメッチャ旨～です！！！
そして半分頂いた後は「山椒油」を掛けていきます。
よくかき混ぜて頂きます。
山椒の風味が広がりこれまたメチャクチャ旨～です！！！
３５個目のハンコを捺して頂きました。
斬新な感覚で頂ける創作のお店ですね！！！
あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！
「第５回 関西讃岐うどん巡礼」
第１弾・・・梅田・駅前第３ビル 「うどん棒」 つけキーマＳＰ！
第２弾・・・住之江・粉浜 「麺屋 爽月（そうげつ）」 とり玉天ぶっかけ！
第３弾・・・谷町六丁目・空堀 「きぬ川」 ちく天生醤油！
第４弾・・・中津・豊崎 「たけうちうどん店」 鶏天生醤油！
第５弾・・・西成・津守 「天粉盛（てんこもり）」 冷かけ天ぷらセット！
第６弾・・・明石・土山 「トクオカ」 すだちみぞれ！
第７弾・・・京都・岡崎 「山元麺蔵」 香味油豚肉のつけ麺！
第８弾・・・京都・玉水 「たなか家」 生醤油うどん！
第９弾・・・西成・今宮 「一紀」 冷かけ鶏天セット！
第１０弾・・大阪狭山・金剛 「いってつ」 鶏天生醤油！
第１１弾・・堺・北野田 「かもめ」 ひやひや（冷かけ）！
第１２弾・・東三国 「なかや」 とり唐ぶっかけ！
第１３弾・・和歌山・橋本 「ひさや」 とり天おろしぶっかけ！
第１４弾・・奈良・田原本 「荒木伝次郎」 唐揚げ香味ネギソース生醤油！
第１５弾・・奈良・福智院町 「麺喰」 たこちく天温玉ぶっかけ！
第１６弾・・奈良・北之庄 「はるりん」 鶏天生醤油！
第１７弾・・西宮・本町 「はんげしょう」 鶏天豆乳ひやかけ！
第１８弾・・尼崎 「讃岐うどん 穂乃香」 肉＆ひやかけ！
第１９弾・・平野・長原長吉 「桂ちゃん」 たぬき！
第２０弾・・寺田町 「Ａｈ−麺」 鶏天ひやかけセット！
第２１弾・・京都・下鴨神社 「ぼの」 かしわ天ひやかけ！
第２２弾・・京都・清水五条 「讃式」 かしわ天ぶっかけ！
第２３弾・・寝屋川 「うどんらんぷ 若蔵」 鶏玉天生醤油！
第２４弾・・森ノ宮 「うどん居酒屋 麦笑」 牛すじまぜ麺！
第２５弾・・豊中・服部天神 「うどん屋 山善」 梅おろしぶっかけ！
第２６弾・・豊中・服部天神 「銭形」 ひやかけ！
第２７弾・・豊中・本町 「やまぶき家」 豚バラの塩かけうどん！
第２８弾・・堺東・一条通 「麺くいやまちゃん」 天ぷらぶっかけ！
第２９弾・・川西・平野 「讃々」 ソースカツ丼セット！
第３０弾・・淀川・神崎川 「讃岐うどん 白庵」 ひやひやちくわ天セット！
第３１弾・・玉造 「極楽うどん ＴＫＵ」 かすわかめうどん！
第３２弾・・明石・朝霧 「黄金の穂」 ちく玉天ぶっかけ！
第３３弾・・神戸・鷹取 「よつ葉」 焼きなすぶっかけ！
第３４弾・・神戸・板宿 「くるみ家」 ちくわ天しょうゆうどん！
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「かま釜うどん」
住所：兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-7-6
電話：078-242-0026
営業：昼11：30～15：00(LO14:30)
夜17：30～21：00（LO20：30）
定休：火曜
