2022年06月01日

東大阪・俊徳道 「中華蕎麦 福はら」 煮干しがガツンと効いた絶品ひやかけ!

東大阪の俊徳道にある「中華蕎麦 福はら」にランチを頂きにお邪魔しました。






生野の今里にある「麺や 福はら」の2号店で人気のお店ですね。



夏期限定の「ひやかけ(750円)」をお願いしました。



先ずはスープを一口頂きます。



煮干しがガツンと効いた芳醇な味わいでこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。





小麦粉の風味が広がる平打ちのストレート麺でスルスル頂けてこれもムチャクチャ旨〜です!!!


スープと麺のみのシンプルな一杯ですが煮干しがガツンと効いてとてもいいですね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



「福はら」過去の訪問歴
その1(生野)・・・東京の名店一燈のDNAを受け継ぐお店がオープン!
その2(俊徳道)・・煮干しがガツンと効いたチャーシュー淡麗煮干そばと香ばしい焦がし醤油の炙り豚めし!



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「中華蕎麦 福はら」
住所:大阪府東大阪市俊徳町1-3-24
電話:06-6743-7159
営業:昼11:00〜15:00
    夜18:00〜21:30
定休:無休




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00東大阪市

2022年01月26日

東大阪・俊徳道 「中華蕎麦 福はら」 煮干しがガツンと効いたチャーシュー淡麗煮干そばと香ばしい焦がし醤油の炙り豚めし!

東大阪の俊徳道にある「中華蕎麦 福はら」にランチを頂きにお邪魔しました。






生野の今里にある大人気「麺や 福はら」の3号店ですね。



「チャーシュー淡麗煮干そば 醤油(1200円)」と「焦がし醤油の炙り豚めし(350円)」をお願いしました。



「チャーシュー淡麗煮干そば 醤油」は2種類のチャーシューがトッピングされていますね。





「焦がし醤油の炙り豚めし」は焦がし醤油の香ばしい香りが食欲をそそりますね。



先ずはスープを一口頂きます。



煮干しの奥深い味わいが広がりこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



細麺でスープを持ち上げこれもムチャクチャ旨〜です!!!

レアと炙り2種類の「チャーシュー」も頂きます。





どちらの「チャーシュー」もこりゃメチャクチャ旨〜です!!!

「焦がし醤油の炙り豚めし」も頂きます。



香ばしくてこれもムチャクチャ旨〜です!!!

そしてご飯を「チャーシュー」で巻いて頂きます。



これまたメチャクチャ旨〜です!!!


煮干しがガツンと効いてとてもいいですね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!


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「中華蕎麦 福はら」
住所:大阪府東大阪市俊徳町1-3-24
電話:06-6743-7159
営業:昼11:00〜15:00
    夜18:00〜21:30
定休:無休




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00東大阪市

2021年12月04日

東大阪・東花園 「らーめん豚郎 東花園店」 ボリューミーでニンニクガツンと効いた二郎系の花園豚ラーメン!

本日、東大阪の東花園に「らーめん豚郎 東花園店」がオープンします!!!

東大阪の東花園にある「らーめん豚郎 東花園店」にお邪魔しました。






本日12/4オープンされたばかりのお店でオーナーより一昨日のプレオープンにお誘い頂いたので寄せて頂きました。



「花園豚ラーメン チャーシュー麺(1200円)」をお願いしました。



麺量は普通、野菜は増し、ニンニク入りでチャーシューはデカイですね。





先ずはスープを一口頂きます。



豚骨にガツンとニンニクが効いてこれはメッチャ旨〜です!!!

先に野菜を頂きます。



シャキシャキでこれもムッチャ旨~です!!!

続いて麺が伸びないようにぐるりと上に出して頂きます。





二郎系らしくゴワゴワでこれもメッチャ旨〜です!!!

分厚い「チャーシュー」を頂きます。



食べ応えあってこれもメチャクチャ旨〜です!!!

「味玉」も頂きます。



これもムチャクチャ旨~です!!!


花園ラグビー場に抜けるスクラムロードに出来てお客さんもスタミナ付きそうですね!!!



あ〜美味しかった!!!坂田さんおおきに!ご馳走さ〜ん!!!!



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「らーめん豚郎 東花園店」
住所:大阪府東大阪市吉田6-5-22
電話:072-940-6966
営業:昼11:00~14:30
    夜18:00~22:30
定休:火曜




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00東大阪市

2021年11月22日

東大阪・布施 「魚々麺 園(ととめん えん)」 煮干しの風味が凝縮された圧縮淡麗煮干しそば!

本日開催予定だった「カレーEXPO 4日目」は荒天のため中止になりました。
なお明日(11/23)の最終日は予定通り開催されますので是非お越しください。


東大阪の布施にある「魚々麺 園(ととめん えん)」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






魚介が人気のラーメン店ですね。



「圧縮淡麗煮干しそば(850円)」に「うずらの炙り味卵(100円)」と「肉増し(250円)」をお願いしました。



チャーシューは6枚に炙られたうずらは3個付いています。



先ずはスープを一口頂きます。



数種類の煮干しが重なりこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



プリプリの麺でこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「チャーシュー」を頂きます。



少し厚みがあり食べ応えあってこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

「炙りうずら」も頂きます。



香ばしくてこれもムチャクチャ旨〜です!!!


お客さんもドンドン来られて賑わってますね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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「魚々麺 園(ととめん えん)」
住所:大阪府東大阪市足代南1-3-12
電話:
営業:昼11:30~14:00
    夜18:00~21:00
定休:火曜 (日曜・月曜は夜営業休み)


  

Posted by 大阪人ロック at 07:00東大阪市

2021年11月13日

東大阪・河内永和 「麺屋 工藤」 鶏の旨味と醤油の甘さが広がる鶏清湯醤油らーめん!

東大阪の河内永和にある「麺屋 工藤」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






今年の4月に河内永和駅の高架下にオープンしたばかりの新店ですね。



「鶏清湯らーめん 醤油(750円)」に追加で「チャーシュー(300円)」トッピングをお願いしました。



追加「チャーシュー」は「豚レアロース」が2枚と「鶏むね肉」が2枚追加でデフォの1枚づつにプラスされて各3枚になります。





先ずはスープを一口頂きます。



鶏の旨味と醤油のカエシの甘味が広がりこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



中太麺のプリプリ食感でこれもムチャクチャ旨〜です!!!

そして「鶏むね肉チャーシュー」を頂きます。



アッサリしていますが鶏むね肉の旨味が詰まっていてこれもメチャクチャ旨〜です!!!

「豚レアチャーシュー」も頂きます。



これまたムチャクチャ旨〜です!!!


品揃えも豊富でお客さんもドンドン来られ賑わってますね!!!



あ〜美味しかった!!!工藤君おおきに!ご馳走さ〜ん!!!!



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「麺屋 工藤」
住所:大阪府東大阪市高井田元町1-1-29
電話:06-6787-1881
営業:11:30~21:00
定休:無休


  

Posted by 大阪人ロック at 07:00東大阪市