大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 本町・堺筋本町(大阪市中央区) › 本町・南本町 「麺食堂 コハクドリ」 滋味溢れてしみじみ旨い特製塩しじみらぁめん!
2024年09月30日
本町・南本町 「麺食堂 コハクドリ」 滋味溢れてしみじみ旨い特製塩しじみらぁめん!
南本町にある「麺食堂 コハクドリ」にランチを頂きにお邪魔しました。
鶏出汁としじみ出汁、魚介出汁のラーメン店ですね。
「特製塩しじみらぁめん(1200円)」に「チャーシュー丼(350円)」をお願いしました。
「特製塩しじみらぁめん」はチャーシュー5枚、味玉、メンマ、ネギ、大葉、柚子皮と盛り沢山ですね。
「チャーシュー丼」はチャーシューを炙ってトッピングされています。
先ずはスープを一口頂きます。
「しじみ」の滋味が広がりこれはメチャクチャ旨〜です!!!
続いて麺を頂きます。
中太チヂレ麺でしじみの塩出汁に絡んでこれもムチャクチャ旨〜です!!!
そして「チャーシュー」も頂きます。
これまたメチャクチャ旨〜です!!!
「味玉」を頂きます。
これもムチャクチャ旨〜です!!!
そして「チャーシュー丼」を頂きます。
炙りチャーシューが香ばしくてこりゃメチャクチャ旨〜です!!!
しみじみ味わう塩しじみ出汁が滋味でいいですね!!!
あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!
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「麺食堂 コハクドリ」
住所:大阪市中央区本町4-8-6
電話:06-6121-7266
営業:昼11:00~15:00
夜17:30~23:00
定休:日曜
鶏出汁としじみ出汁、魚介出汁のラーメン店ですね。
「特製塩しじみらぁめん(1200円)」に「チャーシュー丼(350円)」をお願いしました。
「特製塩しじみらぁめん」はチャーシュー5枚、味玉、メンマ、ネギ、大葉、柚子皮と盛り沢山ですね。
「チャーシュー丼」はチャーシューを炙ってトッピングされています。
先ずはスープを一口頂きます。
「しじみ」の滋味が広がりこれはメチャクチャ旨〜です!!!
続いて麺を頂きます。
中太チヂレ麺でしじみの塩出汁に絡んでこれもムチャクチャ旨〜です!!!
そして「チャーシュー」も頂きます。
これまたメチャクチャ旨〜です!!!
「味玉」を頂きます。
これもムチャクチャ旨〜です!!!
そして「チャーシュー丼」を頂きます。
炙りチャーシューが香ばしくてこりゃメチャクチャ旨〜です!!!
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Posted by 大阪人ロック at 07:00
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