大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

西成の岸里にある「らーめん工房　麺作」にランチを頂きにお邪魔しました。






岸里において今や人気のラーメン店ですね。



「醤油そば（750円）」と「豚めしセット（＋200円）」をお願いしました。



「醤油そば」は厚切りのチャーシューがド～ンと鎮座しています。





「豚めし」はチャーシューのトロミがいいですね。



先ずはスープを一口頂きます。



魚介に鶏の出汁の旨味あふれる醤油スープでこれはメチャクチャ旨〜です！！！

続いて麺を頂きます。



平打ちの麺でスープに絡んでこれもムチャクチャ旨〜です！！！

そして「チャーシュー」を頂きます。



厚切りで炙られていてこれまたメチャクチャ旨〜です！！！

「豚めし」も頂きます。





マッタリしてこれもムチャクチャ旨〜です！！！


一杯一杯丁寧に作られ一工夫もされて人気なのがよく分かりますね！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



「麺作」過去の訪問歴
その１・・・魚介と昆布の出汁が香る塩そば！



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「らーめん工房　麺作」
住所：大阪市西成区岸里2-3-3
電話：06-6657-1468
営業：昼11:00～15:00(L.O.14:45)
　　　　夜17:00～20:00(L.O.19:45)
定休：日曜・土曜の夜