大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

吹田の江坂にある「中華蕎麦　ヤマネコ軒」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






元々姉妹店の「注文の多いラーメン屋」があったところですが、南吹田にある１号店の「ヤマネコ軒」をこちらに移転オープンされました。



昨年末の「第9回　ラーメンEXPO」にも第５幕でご出店頂いていますね。





お店では「特製魚介醤油ラーメン（1350円）」をお願いしました。



特製はブロックの様な「豚チャーシュー」４枚つと麺中盛り、味玉、海苔４枚、水菜、もやし、紫玉ねぎ、辛揚げ玉と盛り沢山ですね。



先ずはスープを一口頂きます。



鶏白湯をベースに魚介をブレンドをしたまったりと濃厚な深い味わいてこれはメチャクチャ旨〜です！！！

続いて麺を頂きます。



平打ちの麺を手揉みしてチヂレ麺に一工夫されていてこれもムチャクチャ旨〜です！！！

そしてデカい「チャーシュー」も頂きます。



柔らかくホロホロに煮込まれていてこれまたメチャクチャ旨〜です！！！

「煮玉子」も頂きます。



これもムチャクチャ旨〜です！！！


丁寧に作られていてとてもいいですね！



あ〜美味しかった！！！江原さんおおきに！ご馳走さ〜ん！！！！



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「中華蕎麦　ヤマネコ軒」
住所：大阪府吹田市江の木町1-15 松籟マンション 1F
電話：06-6384-0999
営業：昼11:00～15:00
　　　夜18:00～22:00
定休：月曜