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2012年02月11日

梅田・駅前ビル 「うだま」 剛麺系のレベルの高いうどんが旨い

最近あちこちのブログで紹介されている梅田の駅前第3ビルの地下1Fにある「うどん魂一筋 うだま 梅田店」にお昼を頂きにお邪魔しました。

梅田・駅前ビル 「うだま」 剛麺系のレベルの高いうどんが旨い




初めてお邪魔するのでロック的に基本の生醤油の中から「肉玉生醤油うどん(830円)」をお願いしました。

梅田・駅前ビル 「うだま」 剛麺系のレベルの高いうどんが旨い

麺が輝いていますね!

梅田・駅前ビル 「うだま」 剛麺系のレベルの高いうどんが旨い

エッジが立った素晴らしいルックスです!!

梅田・駅前ビル 「うだま」 剛麺系のレベルの高いうどんが旨い

肉とネギは別々に炒めたものがさらに別皿で分けて提供されるんですね。

梅田・駅前ビル 「うだま」 剛麺系のレベルの高いうどんが旨い

「温玉」も付いてます。

梅田・駅前ビル 「うだま」 剛麺系のレベルの高いうどんが旨い

先ず何も乗せずにそのまま麺を頂きます。

梅田・駅前ビル 「うだま」 剛麺系のレベルの高いうどんが旨い

跳ね返すような剛麺ですね!メッチャ旨~です!!!

続いて別盛になっている肉とネギを投入します。

梅田・駅前ビル 「うだま」 剛麺系のレベルの高いうどんが旨い

こりゃムッチャ旨~です!!!

半分ぐらい頂いたところで「温玉」を投入します。

梅田・駅前ビル 「うだま」 剛麺系のレベルの高いうどんが旨い

割りましたがもう少し半熟でもいいかな。

梅田・駅前ビル 「うだま」 剛麺系のレベルの高いうどんが旨い

でも旨~です!!!


リニュールしてほぼ1年という事だそうですが、レベルの高い麺を出されますね!!!


あ~美味しかった!!!



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「うどん魂一筋 うだま 梅田店」
住所:大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1F
電話:06-6344-4156
営業:月~金11:00~20:00(麺切れ次第終了)
土・日11:30~17:00(麺切れ次第終了)
定休:第一・三・五日曜日・祝日 







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