大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 2013年09月21日
2013年09月21日
阿波座 「あぶく」 大阪最強のDNAを引き継いだうどん屋
西区阿波座の近く、靭公園の横にある「うどん家 あぶく」にディナーを頂きにお邪魔しました。
★ 西日本最大級 「ラーメンEXPO 2013 in 万博公園」 平成25年12月開催!!!
詳細は こちら!!!
ロック的に大阪最強うどん屋「三ツ島真打」で修業された片岡君が独立されたお店です。
初めての訪問ですので「串天ぶっかけ(930円)」をロックの基本である「生醤油」の大盛(無料)に変更して頂きお願いしました。
お任せの「串天」がなんと7本も乗ったうどんです!
「串天」をうどんに乗せる発想は無かったですね!!!
別皿に串をよけると麺が出てきました。
エッジが立っていいルックスですね!
ビッバッシの麺で旨~です!!!
薬味に生醤油を掛けて頂きます。
弾力があってメチャクチャ旨~です!!!
「海老串」も頂きます。
プリプリでこりゃ旨~です!!!
岡山・邑久産の「カキフライ」を頂きました。
タップリのタルタルソースが嬉しいですね!
サクサクの「カキフライ」にマッタリのタルタルソースがマッチして旨~です!!!
大阪最強のうどん屋のDNAを引き継ぐお店が出来て嬉しい限りです!!!
あ~美味しかった!!!片岡君おおきに!!!!頑張ってやぁ~!!!!!
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応援のクリックよろしくお願いします!!
「うどん家 あぶく」
住所:大阪市西区京町堀3-3-30
電話:06-6447-2639
営業:昼11:30~14:30
夜17:30~21:00
定休:月曜
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初めての訪問ですので「串天ぶっかけ(930円)」をロックの基本である「生醤油」の大盛(無料)に変更して頂きお願いしました。
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「串天」をうどんに乗せる発想は無かったですね!!!
別皿に串をよけると麺が出てきました。
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ビッバッシの麺で旨~です!!!
薬味に生醤油を掛けて頂きます。
弾力があってメチャクチャ旨~です!!!
「海老串」も頂きます。
プリプリでこりゃ旨~です!!!
岡山・邑久産の「カキフライ」を頂きました。
タップリのタルタルソースが嬉しいですね!
サクサクの「カキフライ」にマッタリのタルタルソースがマッチして旨~です!!!
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「うどん家 あぶく」
住所:大阪市西区京町堀3-3-30
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夜17:30~21:00
定休:月曜