大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！:2012年04月20日

2012年04月20日

難波の湊町にある「ＪＵＮ大谷製麺処」にお昼を頂きに行ってきました。

ここの店主の大ちゃんとはＦＢやツィッター仲間でよくコメントのやり合いをしております！

この日は火・木・土曜日限定の「白坦々饂飩（冷）」を食べたかったので曜日を合わせての訪問です。

「白坦々饂飩（冷）セット（９００円）」です。

真ん中に半熟玉子天と自家製ラー油が乗っていますね。

冷の坦々スープが旨そうです！

ミンチもタップリ入ってます。

先ずは一口スープを頂きます。

ピリ辛でマッタリ感があり旨～です！！！

麺を頂きます。

ツルツルとのど越しのいい麺で旨～です！！！

半熟玉子天を割ってみます。

まろやかになって旨～です！！！

たまらずご飯の上にミンチをＯＴＲ（オン・ザ・ライス）！！！

こうするとまた旨～です！！！

天かすも放り込みます！

甘くなって旨～です！！！

最後はご飯を投入します。

即席の坦々冷汁の出来上がり！

こりゃ旨～です！！！

この夏またこの冷しの麺がブレイクしそうですね！！！

あ～美味しかった！！！おおちゃんおおきに！！！！

「ＪＵＮ大谷製麺処」過去の訪問歴
その１・・・巡礼第５弾　かまたまーラ！！！

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