2022年01月20日

神戸・住吉 「麺所 水野」 奥丹波鶏と岩津ネギの地産地消鶏南蛮そば!

神戸の住吉にある「麺所 水野 住吉店」にランチを頂きにお邪魔しました。






和蕎麦のお店ですね。



「地産地消鶏南蛮(1400円)」と「炊き込みご飯(350円)」をお願いしました。



地産地消と言う事で「岩津ねぎ」と「奥丹波鶏」の蕎麦ですね。



奥丹波鶏と舞茸の「炊き込みご飯」です。



先ずはスープを一口頂きます。



出汁が効いてこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いてそばを頂きます。



蕎麦粉の風味が広がりこれもムチャクチャ旨~です!!!

「奥丹波鶏」も頂きます。



味わい深くてこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「岩津ネギ」も頂きます。



シャキシャキ食感でこれはムチャクチャ旨~です!!!

「炊き込みご飯」も頂きます。



いい味付けでこれもメチャクチャ旨〜です!!!


優しい味わいでとてもいいですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「麺所 水野」過去の訪問歴
その1・・・焼き茄子とおぼろ昆布の絶妙な味わいの出汁が効いてる蕎麦!
その2・・・蕎麦を沢山食べて貰いたいとの願いから出来た新東京蕎麦!



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「麺所水野 住吉店」
住所:兵庫県神戸市東灘区住吉本町1-4-11 甲南住吉ハイム 1F
電話:078-821-8566
営業:月・火・金・土・日11:00~15:00  17:00~21:00(時短営業中~20:00)
   水11:00~15:00
定休:木曜




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00神戸市(兵庫県)