大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

梅田の阪急かっぱ横丁にある「善　ZEN　LABORATORY」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






野田阪神にあるミシュラン掲載店「中華そば　無限」がプロデュースされた人気のお店ですね。



「中華そば　極（1300円）」をお願いしました。



極はチャーシュー3枚と味玉が付いています。



先ずはスープを一口頂きます。



じんわりと鶏の旨味が広がりこれはメチャクチャ旨〜です！！！

続いて麺を頂きます。



細目の麺でスープを纏いこれもムチャクチャ旨〜です！！！

そして「チャーシュー」も頂きます。



味わい深くこれまたメチャクチャ旨〜です！！！

「味玉」も頂きます。



これもムチャクチャ旨〜です！！！


極の名前通りスープの旨味がギュッと詰まった珠玉の一杯ですね！！！



あ〜美味しかった！！！ご馳走さ〜ん！！！！



「善　ZEN LABORATORY」過去の訪問歴
その１・・・ミシュランに輝く無限ご出身の奥深くコクのある中華そば！
その２・・・伊吹のいりこが効いた白醤油中華そば！
その３・・・旨味が何重にも重なる鰹昆布水つけ麺・極！



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「善　ZEN LABORATORY」
住所：大阪市北区芝田1-11-5
電話：0798-66-4136
営業：昼11:00～15:00
　　　夜18:00～23:00
定休：不定休