大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

神戸の住吉にある「伝統自家製麺　い蔵（いぞう）住吉店」にランチを頂きにお邪魔しました。






季節の限定うどんも魅力的なのですが今回は定番から選びました。



「九条葱鶏塩南蛮うどん（900円）」と「とろろご飯（250円）」をお願いしました。



「九条葱鶏塩南蛮うどん」は特製塩ダレに鰹出汁をブレンドしブラックペッパーで味を引き締めたうどんです。



「とろろご飯」は山芋を出汁で割ったとろろをご飯にぶっ掛けていますね。



「漬物」も付いています。



先ずは出汁を一口頂きます。



塩ダレに鰹出汁がマッチしてこれはメチャクチャ旨〜です！！！

続いて麺を頂きます。



モチモチの弾力でこれもムチャクチャ旨〜です！！！

「鶏肉」も頂きます。



味わい深くてこれはメチャクチャ旨〜です！！！

「九条ネギ」も頂きます。



シャキシャキな食感でこれまたムチャクチャ旨〜です！！！

最後は「とろろご飯」も頂きます。



まったりとしたとろろの味わいでこれもメチャクチャ旨〜です！！！


塩ダレと出汁に鶏と九条ねぎがマッチしてとてもいいですね！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



「い蔵」過去の訪問歴
その１（住吉）・・・組合せが絶妙な牛すじと揚げ茄子ぶっかけ！
その２（住吉）・・・人気ナンバーワンの鰹出汁と熟成させたかえしの熟成だしのカツ丼！
その３（住吉）・・・自家製ごまポン酢が効いた梅塩だれの炙り鯛丼！
その４（住吉）・・・完熟トマトガスパチョぶっかけうどん！
その５（住吉）・・・創作が面白い季節限定の旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん！
その６（住吉）・・・季節限定で優しい味わいの旨み絞り出し海老豆乳饂飩！
その７（住吉）・・・プリプリのホルモンと野菜たっぷりの塩だしホルモン鍋焼きうどん！



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「伝統自家製麺　い蔵（いぞう）住吉店」
住所：兵庫県神戸市東灘区住吉本町1-1-18 ランドマーク住吉 1F
電話：078-855-5236
営業：昼11:00～15:00
　　　夜17:00～22:00
定休：不定休