大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

大阪市内某所にある予約が取れない隠れ家「Ｍっ邸」にディナーを頂きにお邪魔しました。






今回は雪正スペシャル会にお誘い頂き、特別な日本酒と料理を堪能してきました。



移転されてから初めての訪問ですね。



先ずは「キリン　ハートランド」でカンパイ〜！！



「沖縄の本マグロ　松前漬け　いくら」です。





マグロが口の中でとろけてこれはメチャクチャ旨〜です！！！

茨城の地酒「来福　ＳＰ　純米吟醸」です！！！



「長崎産ふぐ」です。





味わい深くてこれもムチャクチャ旨〜です！！！

山形の地酒「十四代　中取り　大吟醸」です！！！



「長崎産　鬼鯖炙り寿司」です。



海苔を巻いて頂きます。



脂が乗って香ばしくこれまたメチャクチャ旨〜です！！！

福井の地酒「黒龍　大吟醸　CRYSTAL　DRAGON」です！！！



「大分産　関あじなめろう」です。



これも海苔に包んで頂きます。



関アジの旨味が広がりこれまたムチャクチャ旨〜です！！！

佐賀の地酒「鍋島　赤磐雄町米　純米吟醸」です！！！



「出汁巻き、ブロッコリー、ナス、いんげん」です。





箸休め的な惣菜でこれもメチャクチャ旨〜です！！！

奈良の地酒「鬼童　純米大吟醸　無濾過　生原酒」です！！！



「宮崎産黒毛和牛　ヒレうにく　トリュフ塩掛け」です。



贅沢にウニをヒレ肉で巻いて頂きます。



ヒレとウニが口の中で溶けていってこりゃムチャクチャ旨〜です！！！

岐阜の地酒「百十郎　青波　純米吟醸　夏の爽快　旨辛口」です！！！



黒毛和牛「もも」と「イチボ」の「うにく」です。



雲丹と一緒に頂きます。





これは堪らなくメチャクチャ旨〜です！！！

新潟の地酒「根知　男山」です！！！



こちらも雲丹と一緒に頂きます。





これまたムチャクチャ旨〜です！！！

宮城の地酒「萩の鶴　純米吟醸　別仕込」です！！！



Matt君がたっぷり「いくら」を掛けてくれる



「鮭・しらす・いくらご飯」です。



たっぷりいくらが掛かったご飯を頂きます。



味わい深くてこれもムチャクチャ旨〜です！！！


今回は雪正特別バージョンという事で堪能させて頂きました！！！



あ～美味しかった！！！雪ちゃん、Matt君おおきに！ご馳走さ～ん！！！！



「Ｍっ邸」過去の訪問歴
その１・・・予約が取れない隠れ家で雪正specialなＭっ邸 新春の会を堪能しました！



食べ歩きのブログランキングへに参加しています！

↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑
応援のクリックよろしくお願いします！！



「Ｍっ邸」
住所：非公開
電話：非公開