大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

梅田の曽根崎にある「大阪　麺哲」にランチを頂きにお邪魔しました。






梅田にある大人気のお店ですね。



「鶏葱そば（1500円）」をお願いしました。



「近江黒鶏（こっけい）」のタタキと九条ねぎを和えてますね。



先ずはスープを一口頂きます。



鶏の旨味が凝縮されていてこれはメチャクチャ旨〜です！！！

続いて麺を頂きます。



スープに馴染んでこれまたムチャクチャ旨〜です！！！

近江黒鶏のタタキと九条ねぎも頂きます。





近江黒鶏の歯応えと九条ねぎのシャキシャキ感がマッチしてこれまたメチャクチャ旨〜です！！！


鶏の旨味が引き出されとてもいいですね！！！



あ〜美味しかった！！！ご馳走さ〜ん！！！！



「大阪麺哲」過去の訪問歴
その１・・・スッキリ優しい味わいの肉醤油雲呑そば！
その２・・・スープとトロロの融合で麺の旨味が広がる”山”を頂きます！
その３・・・旨味溢れる肉塩ワンタンと近江黒鶏の醤油漬け握り鮨！
その４・・・ズルズルいけてしまう温かい山！



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「大阪麺哲」
住所：大阪市北区芝田1-11-5
電話：06-6232-8459
営業：火～金11:30～14:30　17:30～22:00
　　　土・日11:30～14:30　17:30～21:00
定休：月曜